Простая закуска к праздничному столу

Простая закуска к праздничному столу

Каждая хозяйка все время ломает голову, что бы ей такого приготовить не только быстро, но и вкусно. Важна также и красивая подача к столу, и чтобы закуска быстро не портилась и не теряла свой красивый внешний вид. Один из самых простых рецептов салата, который каждый наверное попробовал в своей жизни, зато в очень интересной подаче.

Простая закуска к праздничному столу

Ингредиенты:

— багет, французский батон, тостовый хлеб, что больше нравится
— 2 варёных в крутую куриных яйца
— 5-6 маринованных корнишонов
— зелень свежего укропа 1 пучок
— майонез лучше всего легкий Calve по вкусу
-горчица в порошке или зернах по вкусу

1. Зелень укропа мелко порубить. Яйца с корнишонами порезать кубиками. Яйца хорошо пропустить через яйцерезку.
2. Смешать майонез и горчицу по вкусу. Горчицы нужно добавить совсем чуть-чуть, потому что в этом салате вполне достаточно остроты корнишонов.
3. Перемешать все ингредиенты и выложить салат на подсушенные кусочки багета. Украсить свежими веточками зелени.

Будет очень вкусно, если багет обжарить в сливочном масле с двух сторон и натереть его чесноком. Украсить также можно и красной икрой, она придаст особой пышности закуске. На таких багетах можно подавать весьма различные салаты. Обычно, такие закуски разлетаются в первую очередь среди гостей.

    Оцните этот рецепт

      Написать комментарий