Калорийность 198.67 кКал/100г
Фарш перемешиваем с измельченной ветчиной и копченой колбасой. Добавляем лук зеленый и яйцо куриное. Также перемешиваем мясо с белым хлебом, вымоченным в молоке.
Из полученного фарша нужно сформировать биточки небольшого размера, пока их раскладываем на тарелке.
Складываем любое мясо с косточками в кастрюлю и варим до получения наваристого жирного бульона.
В этом бульоне отвариваем колобки и подаем в глубокой тарелке. Можно блюдо украсить небольшой веточкой мяты. Также канедерли можно подавать с томатным соусом или с соусом песто.
Ингредиенты
- Хлеб 1 штука
- Калорийность: 201 кКал
- Белки: 7.7 г/100 г
- Жиры: 1.4 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 37.7
- Колбаса молочная 2 штуки
- Калорийность: 252 кКал
- Белки: 11.7 г/100 г
- Жиры: 22.8 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.2
- Ветчина 100 грамм
- Калорийность: 278.5 кКал
- Белки: 22.6 г/100 г
- Жиры: 20.9 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Колбаса мортаделла 100 грамм
- Калорийность: 311 кКал
- Белки: 16.37 г/100 г
- Жиры: 25.39 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 3.05
- Петрушка 1 пучок
- Калорийность: 49 кКал
- Белки: 3.7 г/100 г
- Жиры: 0.4 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 7.6
- Лук репчатый 1 штука
- Калорийность: 41 кКал
- Белки: 1.4 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 8.2
- Сыр 70 грамм
- Калорийность: 350 кКал
- Белки: 26.3 г/100 г
- Жиры: 26.6 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Куриное яйцо 1 штука
- Калорийность: 157 кКал
- Белки: 12.7 г/100 г
- Жиры: 11.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.7
- Пищевая соль По вкусу
- Калорийность: 0.1 кКал
- Белки: 0.1 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.1
- Перец черный молотый По вкусу
- Калорийность: 255 кКал
- Белки: 10.95 г/100 г
- Жиры: 3.26 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 38.31