Напечатать 
Так не хочется проводить в праздничный день много времени у плиты! На помощь хозяйке в этом случае приходят простые рецепты изысканных закусок, среди которых – канапе с гренками и лососем. Чтобы получилось четыре порции лосося, возьмите следующие ингредиенты:
— шпажки для бутербродов
— половину длинного французского багета
— 20 граммов зелени петрушки для оформления
— 12-15 маслин
— кусочек филе лосося среднего размера
— один лимон
Как будем готовить канапе с гренками и лососем. Свежий багет нарезаем тоненькими кружками. Их должно получиться двенадцать-четырнадцать штук. Далее поджариваем багет в тостере или обжариваем на сливочном масле в сковороде.
Филе лосося нарезаем на двенадцать одинаковых кусочков. Поливаем лимонным соком и оставляем на несколько минут, чтобы рыба пропиталась. Далее каждым кусочком лосося оборачиваем по одной маслине, а затем прикалываем «рулетики» из рыбы шпажками к кусочкам хлеба.
Бутербродики с лососем раскладываем на широком блюде, оформляем зеленью петрушки и нарезанными пополам помидорами черри. Приготовление лососевых канапе займет не больше сорока минут.
Интересная статья про Стоит ли заставлять ребенка есть.
