Вторые блюда, страница 29

— две картофелины, — 15 миллилитров сливок густых, — 300 граммов филе семги, — перец черный

Если у вас осталось отварное мясо после приготовления супа, есть масса вариантов, как его использовать. Салаты, блинчики, макароны по-флотски – список можно долго продолжать.

Мясо по-французски – популярнейшее блюдо, для которого не требуется особого опыта в готовке – это очень быстрый и, главное, вкусный рецепт, доступный во множестве вариаций. Это блюдо украсит любое празднество.

— сто граммов сала копченого, — зелень для оформления, — 700 граммов мяса ягненка, — 500 миллилитров бульона

— 15 граммов масла сливочного, — 500 граммов огузка (телятина), — перец черный, — 200 граммов кукурузы,

— четыре дольки чеснока, — 45 миллилитров масла оливкового, -600 граммов печени телячьей, — соль, — кусочек имбиря,

Этот сочный коулслоу из красной капусты можно класть прямо в сэндвичи или подавать как гарнир. Быстро поджарьте тортильи над газовой конфоркой: держите их щипцами и аккуратно поворачивайте вокруг своей оси, пока каждая лепешка слегка не подрумянится.

Сальсу для этого рецепта готовьте, ориентируясь на свой вкус: легкую, умеренной остроты или острую. Чтобы аромат получился ярче, купите готовую сальсу, которая продается охлажденной в бакалейном отделе супермаркета. Если вы хотите сделать блюдо...

Комбинируйте по своему вкусу любимые травы, чтобы создать пряную панировку для морского окуня, только не забывайте сохранять баланс между травами с сильным ароматом — вроде укропа и тимьяна, и более нежными — например, петрушкой.

12 небольших цуккини, — масло растительное, — свежий тимьян или петрушку, — соль

Это пропитанное карибскими ароматами блюдо идеально для ужина на свежем воздухе. Вам понадобится 12 металлических или деревянных шампуров. Когда будете приступать к готовке, первым делом замочите деревянные шампуры в воде, чтобы они не испортились...

Суть рецепта. Содержащийся в куриной грудке белок помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, пресекая тем самым позывы съесть что-нибудь еще. А в чили полно капсаицина, который стимулирует метаболизм (иногда в течение пяти часов после...