Итальянская кухня

Страччиателла (иногда называемый итальянским супом из яичных капель) — это легкий и сытный суп из куриного бульона, яйца, сыра пармезан и ленточек свеженарезанного шпината. Это потрясающий рецепт супа для прохладного дня!

Это классический рецепт домашней пиццы, включающий рецепт теста для пиццы, рекомендации по приготовлению начинки и пошаговые инструкции с фотографиями. Приготовьте идеальную пиццу дома!

Великое изобретение человечества это макароны. Перед их вкусом мало кто устоит, а их количество сродни энциклопедии.

Отварить макароны или пасту – банально и пресно. Куда оригинальнее будет приготовить с ее участием полноценное блюдо, тем более что в большинстве своем всего-то и надо – это добавить мясо и овощи.

Я обожаю пасты и всякие макаронные изделия. Но из чего и как готовят ту, что стоит у нас на прилавках, я не знаю. Поэтому немного поискав всевозможные рецепты, проведя опрос у своих подруг и дорогой мамочки, я поняла, что домашнюю лапшу, аналог итальянской...

Для этого блюда нам необходимы такие компоненты: одна большая морковка, одна большая луковица, сельдерей, 2-3 стебелька, 3-4 дольки чеснока, фарш говяжий или телячий (буквально 250-300 грамм). Сухое красное вино (где-то 500 миллилитров), молоко (150 миллилитров),...

Блюдо, которое мы сегодня будем готовить, носит название — итальянские гноччи из рикотты или же, как их по-другому называют, малфатти с аппетитным шпинатом. Многие люди, в основном, кушают у себя дома. Хотя и не исключено, что есть и такие личности,...

В итальянской кухне получили широкое распространение макароны. А наиболее известным во всем мире итальянским изобретением по праву считается пицца. Помимо пиццы и макарон в Италии очень любят всевозможные морепродукты. И никакая еда здесь не готовится...