Экзотические блюда, страница 3

Оригинальные рецепты экзотических блюд с фотографиями. Как правильно готовить заморские яства. Пошаговое описание процесса, фото готовых блюд.

  • Как приготовить тамалес
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:5450

    Одним из популярнейших блюд в Центральной Америке является «Тамалес» — небольшие рулетики из листьев кукурузы, с начинкой из мяса, овощей и измельченного маиса.

  • Острый зеленый рис
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3064

    Мексиканский зеленый рис или Arroz Verde – традиционное острое блюдо, содержащее рекордное количество перца. Поэтому рекомендуется подавать его к столу с лимонадом или другими холодными напитками – они помогут потушить действие перца чили, особенно...

  • Готовим мексиканский суп чили Кон Карне
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:3085

    Чили Кон Карне – знаменитый мексиканский острый суп, который, впрочем, можно сделать чуть менее острым, если положить туда меньше перца (например, если Вы хотите давать этот суп детям).

  • Мексиканский суп из рыбы люциан
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:3783

    Рыба люциан – это хищник из семейства окуней, который является довольно популярным ингредиентом блюд в традиционных кухнях прибрежных стран. Например, в Мексике из люциана готовят экзотические острые супы, которые подают с соком лайма.

  • Фруктовое тираси-суши
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:2558

    Тираси – популярная как в Японии, так и за рубежом разновидность суши, поскольку рецепт его приготовления является очень простым и незамысловатым. Из японского слово «тираси» переводится как «шкатулка с драгоценностями» — т.е. это просто смесь...

  • Ика-дзуси: фаршированный рисом кальмар
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3999

    Традиционное японское блюдо суши – это не всегда роллы, фактически к этой разновидности блюд можно отнести множество рецептов, например ика-дзуси, достаточно необычный для Японии, поскольку в нем используется мясо.

  • Устричный пирог Ниро Вульфа
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:4364

    Устрицы считаются очень вкусным и полезным деликатесом. Вот только в первый раз, открывать устричную раковину сложно, но стоит приловчиться и тогда все получится. А в награду за труды Вас ждет потрясающий свежий аромат и необыкновенный, уникальный...

  • Суп из акульих плавников
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:3972

    Суп из плавников акулы – старинное китайское блюдо, которое считалось изысканным деликатесом еще в эпоху китайских императоров. Тем не менее, этот суп приобрел большую популярность в наше время и пользуется огромным спросом у гурманов, а также людей,...

  • Улитки в чесночном соусе по-французски
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:6155

    Французская кухня отличается утонченностью, своеобразием, изысканностью и является бесспорным обладателем отменного вкуса. Часто французов называют обидным словом «лягушатники», потому, что они любят есть лягушачьи лапки, однако это блюдо считается...

  • Экзотические китайские блюда Осьминог в красном вине
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:5084

    В нашей стране осьминог является экзотическим деликатесом, тогда как для многих других культур, блюда из этого моллюска очень популярны. В Японии например, из него готовят суши и такояки. А еще он богат на витамины В3, В12, фосфор, калий и селен. Во время...

  • Фрикасе из лягушек с грибами
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:5136

    Что такое фрикасе? Это блюдо из тушеного мяса, которое подается с соусом. Вообще, для приготовления фрикасе традиционно используют говядину, но при желании можно сделать экзотическое французское блюдо из мяса лягушек.

  • Стейки из страусиного мяса
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:4604

    Страусиное мясо отлично подходит для жарки, особенно хорошо на вкус оно в виде стейков, несколько рецептов которых можно найти далее.

Ингредиенты для рецептов