Печеные каштаны

Славянские народы с трудом понимают, как традиционным национальным блюдом могут стать печеные каштаны. Однако на самом деле в Италии (равно как и в других европейских государствах) в пищу употребляют совсем не те каштаны, которые мы привыкли видеть на наших улицах. В отличие от конского каштана, который является несъедобным, итальянцы используют сладкий и даже полезный вид этого растения.

Смотрите так же: Классический французский десерт, Диета при гастрите.