Лимонно-чесночная курица

Куриная грудка заслуженно получила статус диетического продукта. Из-за минимального содержания жира и низкой калорийности, ее рекомендуют употреблять всем, кто ведет здоровый образ питания и следит за своей фигурой. Практически четвертая часть здесь белок, а остальное витамины, минералы, а также холин, нормализирующий работу надпочечников и почек, а также способен очистить печень от излишний жиров. Врачи всерьез говорят о том, что белое куриное мясо является хорошим профилактическим средством инфаркта и инсульта. Самым оптимальным способом приготовления грудки является ее отваривание. Но мясо грудки достаточно сухое и многие отказываются от ее применения в различных блюдах именно из-за этого. Я решила предложить вам ароматную и пряную грудку, которая поразит вас своим нежнейшим вкусом. Достигается это за счет использования лимона, сок которого делает волокна мяса легкими и сочными. В качестве гарнира лучше всего использовать рис, отварную спаржу или овощные салаты.