По-настоящему вкусные рецепты

» » Мусс из цветков

Мусс из цветков

Просмотров: 825

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Вымойте цветки, обсушите, оставьте восемь для украшения, а остальные порубите. Взбейте в миске маскарпоне с молоком и лимонным соком, вмешайте рубленые цветки, поперчите и посолите по вкусу. Сформуйте из полученной смеси купол на сервировочном блюде и украсьте целыми цветками. Подайте с поджаренным хлебом.
Мусс из цветков

MOUSSE DI PRATOLINE
Число порций: 6
30 съедобных цветков таких растений, как виола, майоран, анютины глазки, пижма или таволга
80 г сыра маскарпоне
1 ст. л. молока
1 дэш (1/2 мл) лимонного сока, процеженного
соль и белый перец
поджаренный хлеб (тосты) для подачи
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Блюда из теста


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *