По-настоящему вкусные рецепты

» » Пончики с беконом

Пончики с беконом

Просмотров: 2005

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Растопите масло в сковороде. Добавьте ломтики бекона и обжарьте до хрустящей корочки. Выньте бекон из сковороды и порубите. Смешайте в миске бекон с петрушкой, щепоткой перца и горчицей по вкусу. Вмешайте беконовую смесь в заварное тесто, затем сформируйте в виде небольших шариков. Нагрейте растительное масло до 180-190°С или до температуры, при которой кубики однодневного хлеба подрумяниваются за 30 с. Положите в масло шарики и жарьте во фритюре несколько минут до увеличения объема и золотисто-коричневого цвета. Обсушите на бумажном полотенце и подавайте горячими.
Пончики с беконом

FRITTELLE AL BACON
Число порций: 4
25 г сливочного масла
3 тонких ломтика бекона
1/2 ч. л. свежей гладколистной петрушки, накрошенной
1/2-1 ч. л. дижонской горчицы
1 порция пикантного заварного теста
растительное масло для жаренья пончиков
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Блюда из теста


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *