По-настоящему вкусные рецепты

Рыбка с орешком

Просмотров: 2869

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Хотите быстро и вкусно приготовить сочную и нежную рыбу? Судак как раз вам поможет это сделать, его нежнейшее мясо не содержит много костей, а хрустящая корочка со специями усилит и без того прекрасный вкус.

Рыбка с орешком



Ингредиенты:
- филе судака 600 грамм
- сок 1 лайма или лимона
- 50 грамм очищенных грецких орехов
- сухари для панировки
- пару куриных яиц
- пшеничная мука

1. Вымыть лайм в горячей воде, натереть на терке тонкий слой цедры и выжать сок. Орехи измельчить, добавить в них цедру и панировочные сухари.
2. Рыбное филе сбрызнуть соком лайма, натереть солью и рыбной приправой на ваш вкус. Яйца взбить.
3. Филе обвалять в муке, затем в яйце и потом в панировке с орехами и лаймовой цедрой.
4. Обжаривать до равномерной хрустящей корочки.

Рыбу выложить на тарелку и украсить листьями зеленого салата, свежими помидорками черри и огурцом, нарезанным кружочками. Такая рыба идеально будет сочетаться с картофельным пюре в сливочном соусе или любыми макаронными изделиями.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Вторые блюда / Блюда из рыбы, кальмаров


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *