По-настоящему вкусные рецепты

Шашлычки с ананасом

Просмотров: 1843

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Шашлычки с ананасом

Опустите красные перцы и лук в кипящую воду на несколько минут. Выньте и оставьте охлаждаться. Нарежьте перец и лук кубиками размером 2 см и распределите кусочки перца, лука, прошутто, ананаса и сыра фонтина и листья базилика поочередно на шампурах. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с ручкой. Посыпьте плоское блюдо панировочными сухарями. Взбейте яйцо с солью и перцем в миске. Слегка присыпьте шашлычки мукой, стряхивая избыток. Окуните их в яйцо, стряхните избыток, затем быстро обваляйте в панировочных сухарях. Пожарьте в горячем оливковом масле и обсушите на бумажном полотенце. Подавайте на подушке из водяного кресса.

SPIEDINI ALL 'ANANAS

Число порций: 4
200 г красных перцев, разрезанных на половинки почищенных от семян
4 луковицы
200 г прошутто одним куском, нарезанным кубиками размером 2 см
200 г свежего ананаса
200 г сыра фонтина
16 листиков свежего базилика
оливковое масло для жаренья
50-80 г панировочных сухарей
1 яйцо мука для посыпки
соль и перец
водяной кресс для сервировки
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Вторые блюда / Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *