По-настоящему вкусные рецепты

Пикантная индейка под соусом

Просмотров: 1666

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Для приготовления пикантной индейки под соусом возьмите:

- 400 граммов томатов черри,
- масло растительное для жарки,
- 800 граммов грудки индейки,
- соль,
- острую паприку,
- перец черный.

Пикантная индейка под соусом

Пикантная индейка под соусом


Как готовить индейку в томатном соусе. Грудку индейки тщательно промыть, промокнуть бумажной салфеткой, засыпать перцем, острой паприкой и солью. При желании индейку можно замариновать в любых специях, например, в смеси прованских трав.

На раскаленной сковороде с маслом мясо после тридцатиминутного маринования обжарить со всех сторон до карамельной корочки, снять с плиты и убрать кусочки индейки в теплое место. На той же сковородке обжарить томаты черри, нарезанные пополам, заправить большим количеством перца.

Смотрите так же рецепт приготовления Фаршированной гусиной шеи

Томаты черри вместе с индейкой выложить в жаропрочную посуду, запекать в духовке, поливая соусом из томатов, оставшимся на сковороде. Индейка будет готова через 15 минут. Подать мясо и соус лучше всего с картофелем. На приготовление острой индейки уйдет сорок минут. Мясо с соусом рассчитано на четыре персоны.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Вторые блюда / Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *