Вкусные рецепты » Холодные закуски » Закуски из мяса, птицы » Куриные шарики с сыром и овощами

Куриные шарики с сыром и овощами

Куриное филе 250 гр

Морковь 1 шт

Укроп 1 пучок

Майонез 2 ст.л

Сыр 120 гр

Пищевая соль По вкусу

Калорийность блюда: 185.65 кКал/100г

Куриное филе является диетическим продуктом, из него можно приготовить большое количество блюд. Если вы хотите сделать что-то необычное, то можно приготовить куриные шарики с сыром и овощами. Рецепт рассчитан на 10 порций. Если у вас замороженная грудка, то понадобится 40 минут на приготовление.

Ингредиенты куриных шариков в сыре

·250гр филе курицы.

·1 небольшая морковка.

·1 пучок свежего укропа.

·2ст.л майонеза.

·120гр сыра.

·По вкусу соль.

Шаг 1

Куриное филе поставить вариться, примерно на 20 минут.

Шаг 2

Морковь очистить, помыть и поставить вариться отдельно или вместе с курицей. Когда овощ и филе будут готовы, слейте воду и дайте им остыть.

Шаг 3

1ст.л майонеза смешайте с измельченным свежим укропом.

Шаг 4

Измельчить курицу. Это можно сделать при помощи ножа, но блендером будет намного эффективнее и быстрее. Морковку также измельчить. Можно воспользоваться теркой или блендером. Добавить к курице. 60гр сыра натереть на терке. Смешайте морковь, курицу и смесь из майонеза и укропа. Посолите.