Куриное филе
250 гр
Морковь
1 шт
Укроп
1 пучок
Майонез
2 ст.л
Сыр
120 гр
Пищевая соль
По вкусу
Куриное филе является диетическим продуктом, из него можно приготовить большое количество блюд. Если вы хотите сделать что-то необычное, то можно приготовить куриные шарики с сыром и овощами. Рецепт рассчитан на 10 порций. Если у вас замороженная грудка, то понадобится 40 минут на приготовление.
Ингредиенты куриных шариков в сыре
·250гр филе курицы.
·1 небольшая морковка.
·1 пучок свежего укропа.
·2ст.л майонеза.
·120гр сыра.
·По вкусу соль.
Шаг 1
Куриное филе поставить вариться, примерно на 20 минут.
Шаг 2
Морковь очистить, помыть и поставить вариться отдельно или вместе с курицей. Когда овощ и филе будут готовы, слейте воду и дайте им остыть.
Шаг 3
1ст.л майонеза смешайте с измельченным свежим укропом.
Шаг 4
Измельчить курицу. Это можно сделать при помощи ножа, но блендером будет намного эффективнее и быстрее. Морковку также измельчить. Можно воспользоваться теркой или блендером. Добавить к курице. 60гр сыра натереть на терке. Смешайте морковь, курицу и смесь из майонеза и укропа. Посолите.
Шаг 5
Все тщательно помешайте до образования однородной массы.
Шаг 6
Натереть оставшиеся 60гр сыра. Из приготовленной массы сформируйте 10 куриных шариков.
Шаг 7
Оставшийся майонез выложите на шарики. Он нужен для того, чтобы закрепить сыр.
Шаг 8
Обваляйте куриные шарики в сыре.
Шаг 9
Блюдо готово. Можно подавать с кашами, картофелем, макаронными изделиями.
Кордон Блю из куриного филе
Куриные бризоли со шпинатом
Запеканка с курицей и сыром
Курица с овощами и арахисом