По-настоящему вкусные рецепты

» » » Рецепт осеннего салата с фото

Рецепт осеннего салата с фото

Просмотров: 281

Свекла 400 гр
Морковь 250 гр
Яблоко 1 шт
Оливковое масло 6 ст.л
Сок лайма 1 лайма
Красный винный уксус 1 ст.л
Мята 2 веточки
Пищевая соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Калорийность блюда: 47.12 кКал/100г

Красочный салат осенний с характерным ароматом мяты. Существует множество вариантов рецепта осеннего салата, сегодня рассмотрим один из них. Салат на 2 порции. Время приготовления составляет 2 часа 45 минут.

Ингредиенты салата осеннего

·400гр свеклы.

·250гр моркови.

·1 красное яблоко.

·6ст.л оливкового масла.

·Сок 1 лайма.

·1ст.л красного винного уксуса.

·2 веточки мяты.

·Соль и перец по вкусу.

Приготовление осеннего салата

Шаг 1

Свеклу помыть, почистить залить 2ст.л оливкового масла и завернуть в алюминиевую фольгу и запекать в течение 2 часов и 30 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Очистить морковь и положить в форму для выпечки, залить 2ст.л оливкового масла, посолить и выпекать в течение 1 часа.

Шаг 2

Яблоко натереть на терке.

Шаг 3

Смешать нарезанную и готовую морковь с яблоком, полить соком лайма, уксусом, посыпать измельченной мятой, оставшимся оливковым маслом, посолить и поперчить.

Шаг 4

Свеклу натереть на терке и добавить к салату перед подачей.

Шаг 5

Тщательно перемешать салат осенний и можно подавать.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *