По-настоящему вкусные рецепты

» » » Рецепт салата из свежей брокколи

Рецепт салата из свежей брокколи

Просмотров: 380

Брокколи 600 гр
Дайкон 1/2 шт
Кунжут 4 ст.л
Соевый соус 50 мл
Лимонный сок 2 ст.л
Сахар 1 ст.л
Калорийность блюда: 22.78 кКал/100г

Вкусный и полезный салат из свежей брокколи с кунжутной смесью. Рецепт салата на 4 порции, время приготовления 20 минут.

Ингредиенты простого салата с брокколи

·600гр свежей брокколи.

·½ репы дайкон.

·4л кунжута.

·50мл светлого соевого соуса.

·2л лимонного сока.

·1л сахара.

Свежую брокколи, рекомендуется поместить в подсоленную кипящую воду на пару минут, затем высушить, охладить.

Приготовление простого салата.

Шаг 1

Брокколи тщательно помыть и отжать. Положите в большую миску.

Шаг 2

Репу очистить и продольно порезать на тонкие полоски.

Шаг 3

1л кунжутного масла поджарить на сухой сковородке до золотистого цвета.

Шаг 4

Оставшееся количество кунжута измельчить в ступке вместе с сахаром и чесноком, до образования однородной смеси.

Шаг 5

Добавьте соевый соус и лимонный сок.

Шаг 6

Брокколи и репу приправить кунжутной смесью, посыпать жареным кунжутом.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *