По-настоящему вкусные рецепты

» » » Салат с грушей и орехами

Салат с грушей и орехами

Просмотров: 403

Корень цикория 1 шт
Салат 1 шт
Грецкий орех 80 гр
Груша 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Оливковое масло 4 ст.л
Мед натуральный 1 ст.л
Уксус 9% 2 ст.л
Пищевая соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Калорийность блюда: 125.49 кКал/100г

В необычном зеленом салате с грушей и орехами идеально сочетаются соленый, сладки и горький вкусы. Рецепт рассчитан на приготовление 4 порций. Общее время приготовления составляет 30 минут.

Ингредиенты салата с грушей

·2 цикория.

·1 салат.

·80гр жареных орехов.

·1 большая груша.

·1 средняя луковица.

·4ст.л оливкового масла.

·1ст.л меда.

·2ст.л уксуса.

·Соль и перец по предпочтениям.

 

Все продукты являются доступными

Шаг 1

Очистите и мелко нарежьте лук, обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.

Шаг 2

Грушу очистить от кожуры, извлечь семена, нарезать мелкими кубиками, добавить к луку и готовить до момента, когда фрукт станет мягким.

Шаг 3

Все заложить в блендер, добавить уксус, соль, перец, мед, оливковое масло. Все тщательно перемещать и дать охладиться.

Шаг 4

Тем временем помойте и высушите листья салата, нарезать и добавить цикорий.

Шаг 5

Салат залить подготовленной смесью. Блюдо подается с измельченными орехами, при желании можно добавить кусочки сыра.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *