По-настоящему вкусные рецепты

» » » Острый салат из фасоли

Острый салат из фасоли

Просмотров: 504

Фасоль белая 400 гр
Фасоль красная 400 гр
Лук репчатый 1 шт
Молодой чеснок зеленый 1 веточка
Сельдерей 2 стебля
Перец чили 2 шт
Оливки 100 гр
Помидор 1 шт
Оливковое масло 50 мл
Красный винный уксус 30 мл
Базилик 1 веточка
Пищевая соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Калорийность блюда: 267.08 кКал/100г

Красочный и ароматный острый салат из фасоли полезен для здоровья. Рецепт рассчитан на 4 порции, приготовление которых занимает всего 15 минут. Важно отметить, что фасоль является хорошим источником качественного белка, поэтому салат можно использовать в вегетарианском меню.

Ингредиенты пикантного салата с фасолью

·400гр белой фасоли.

·400гр красной фасоли.

·1 красный лук.

·1 веточка свежего чеснока.

·2 стебля сельдерея.

·2 перца чили.

·100гр оливок.

·1 большой помидор.

·1 пучок базилика.

·50мл оливкового масла.

·30мл красного винного уксуса.

·Соль и перец.

Совет: если хотите сократить количество калорий, то вместо оливкового масла можно воспользоваться лимонным соком.

Шаг 1

Нарезать сельдерей и красный лук.

Шаг 2

В большую миску добавьте нарезанный перец, чеснок, помидоры нарезанные кубиками. Из оливок удалить косточки и порезать пополам.

Шаг 3

Добавьте осушенный фасоль, лук, сельдерей, базилик и все тщательно перемешайте.

Шаг 4

Полейте острый салат оливковым маслом, винным уксусом, посыпьте перцем и солью.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *