По-настоящему вкусные рецепты

» » » Оригинальный чесночный паштет из грибов

Оригинальный чесночный паштет из грибов

Просмотров: 2514

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Для приготовления оригинального чесночного паштета из грибов возьмите:

- пару долек чеснока,
- петрушку по желанию,
- 300 граммов шампиньонов свежих,
- соль,
- два яйца,
- сто граммов масла сливочного,
- перец черный,
- одну луковицу.

Оригинальный чесночный паштет из грибов

Оригинальный чесночный паштет из грибов


Как готовить грибной паштет с чесноком. Измельчить подготовленные и промытые в холодной воде шампиньоны. Измельченную луковицу обжарить на половине приготовленного сливочного масла вместе с мелко рубленным чесноком. Добавить измельченные шампиньоны и жарить, пока не выпарится жидкость.

Смотрите так же рецепт приготовления Сладких напитков

Яйца отварить и мелко порубить, в емкость блендера опустить обжаренные чеснок и лук, яйца и охлажденные шампиньоны. Все ингредиенты измельчить, добавить перец по желанию, рубленую петрушку и щепотку соли. Выложить оставшуюся половину размягченного масла. Обработать в чаше блендера еще один раз до получения максимально однородной массы. Скатать из паштета шарики, выложить на блюдо вместе с тостами.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Холодные закуски / Паштеты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *