По-настоящему вкусные рецепты

» » » Томатный суп с белыми гренками

Томатный суп с белыми гренками

Просмотров: 3247

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Ароматный вкус с зеленым базиликом получается невероятно вкусным. Его легко и быстро приготовить, и он также хорош и в остывшем виде. Вы не пожалеете приготовив его однажды.

Томатный суп с белыми гренками


Ингредиенты:

- 500 грамм протертых томатов Parmalat Pomi 1 упаковка
- базилик свежий зеленый 1 пучок
- сливки не жирные 300 мл
- чеснок 3 зубчика
- красный репчатый лук половина головки
- белый хлеб несколько кусочков

1. На оливковом масле пассировать чеснок и нарезанный репчатый лук.
2. Добавить протертые томаты и залить на глаз (обычно хватает двух с половиной стаканов) кипяченой горячей водой.
3. Варить минут 5, добавить базилик, прямо листьями кидать в бульон: чем больше, тем вкуснее.
4. Залить холодные сливки и еще минут пять поварить. Добавить немного соли и перца молотого по вкусу.
5. Белый хлеб, замочить в воде 5-6 кусочков и добавить в суп, предварительно помельчив его для удобства.
6. Варить еще минут пять. Потом выключить и измельчаешь суп в блендере.
7. При подаче можно положить кусочек брынзы в суп и несколько белых сухариков либо белых чесночных гренок.

Этот суп готовят в Т.G.I Fridays и получается он очень необычным и пряным из-за базилика. Не забудьте приправить его другими пряными травками, чтобы супчик стал еще более аппетитным.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Первые блюда / Разные супы


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *