Архив всех рецептов

Последние рецепты

• 
  Молдова угощает

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:1919

  Чорба с фасолью На 5 порций этого блюда надо:600 г баранины (можно говядины); 2 литра воды; зелень; морковь; стакан белой сухой фасоли; сладкий перец; 6 картофелин; молотый черный перчик; по корню петрушки и сельдерея; ст. ложка пасты томатной; пара...

  • Национальная кухня
• 
  Удивительный мир пряностей: виды пряностей

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:2692

  Официально известно, что в мире насчитывается более полутора сотен пряностей. Их можно разделить на пряности экзотические (привозные) и местные. Экзотические ещё называют классическими, так как они известны с древних времен и во всех мировых кухнях....

  • Информация
• 
  Как правильно использовать специи во время приготовления еды

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:4878

  Специи следует класть в пищу в зависимости от ее характера. Если вы нечаянно испортили вкус блюда, то не стоит надеяться на то, что специи и пряности помогут исправить положение.

  • Информация
• 
  Куриный суп – лапша домашняя

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:2519

  Куриные супы, а также супы на курином бульоне очень популярны и полезны, так как они не очень жирные, а белое мясо птицы является диетическим. Такой супчик улучшит состояние желудка, с ним вы не наберете лишних калорий, но в то же останетесь сытыми и...

  • Бульоны, супы и щи
• 
  Солянка сборная

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:2023

  Солянка сборная – это настоящий праздник живота, просто ассорти из разнообразных мясных деликатесов. Уже из названия понятно, что их там будет целый набор. Такое блюдо чаще всего удобно готовить после семейных торжеств, когда в холодильнике остается...

  • Разные супы
• 
  Готовим индийскую еду дома. С чего начать?

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:2106

  Если Вы читали статью ‘Карри — путешествие’, опубликованную на этом сайте, то наверняка знаете о моем первом опыте приготовления блюд, которые употребляли в пищу несколько десятков лет назад британцы, проживающие в самой большой стране Южной...

  • Национальная кухня
• 
  Яйцо – один из главных ингредиентов на нашей кухне

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:1965

  Мы используем яйца во многих рецептах. Они являются одним из основных продуктов на кухне. Яйцо можно приготовить, как отдельное блюдо — вареное, припущенное, жареное, омлет. Или использовать в качестве ингредиента для выпечки. Также можно использовать...

  • Информация
• 
  Шарлотка

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:2359

  Выпечка этого пирога — задача, с которой с честью справится даже неопытный человек. Ее преимущества очевидны – готовится быстро, получается вкусно и никаких ГМО и консервантов! Зато много витаминов.

  • Рулеты, пироги, торты, печенье
• 
  Спагетти с морепродуктами

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:1963

  Предлагаем Вам приготовить спагетти с креветками, отличная модификация привычного блюда будет по вкусу каждому человеку, любящему хорошо поесть.

  • Закуски из мяса, птицы
• 
  Гарниры на любой вкус

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:2104

  Пикантный картофель Овощные гарниры очень вкусные, а уж если запекать их в глиняной посуде, то они получаются более ароматными! Тут, конечно, сами решайте, в чем будете запекать пикантный картофель – он в любом случае получится вкусным.

  • Холодные закуски
• 
  Кардамон полезные свойства и применение

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:1837

  Кардамон представляет собой специю в зеленоватой оболочке с сильным пряным запахом, в котором присутствуют аромат лимона, эвкалипта и камфоры. Выращивается он в Индии, Индонезии и Шри-Ланке. Пряность достаточно древняя и обладает многими полезными...

  • Информация
• 
  Продукты одного рода

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:1773

  Для тех, кто любит соуса однородной консистенции, горчицу готовят из горчичного порошка, просеивают. После этого лишнюю воду сливают, а в полученную густую смесь добавляют винный уксус, соль, сахар, корицу, гвоздику и др. Здесь тоже есть свои фавориты,...

  • Информация