Этот рецепт приятно удивит хозяек, которые ищут вкусные рецепты «на скорую руку». Приготовить такой пирог можно из самых доступных ингредиентов. Чтобы получилось блюдо на три персоны, возьмите такие продукты:
— одно вареное яйцо
— упаковку готового слоеного теста
— растительное масло для выпекания
— одно отваренное куриное филе
— соль по желанию
— кунжут для оформления
— 200 граммов твердого сыра
— пучок щавеля
— пучок укропа
Как будем готовить пирог со щавелем и курицей. Размораживаем слоеное тесто, один кусочек откладываем, остальное тесто раскатываем в круг, выкладываем в форму, хорошо промазанную растительным маслом, делаем маленькие бортики.
Отварное куриное филе нарезаем мелкими кубиками, очищаем и измельчаем яйцо. Зелень и щавель тщательно промываем, обсушиваем и очень мелко рубим. Сыр натираем на терке.
Продукты выкладываем в форму слоями, присаливая по желанию. Сначала на дно формы кладем филе курицы, далее яйцо, зелень и щавель, а сверху посыпаем сыром. Сверху оформляем пирог узором из оставшегося теста, посыпаем кунжутом и запекаем пирог при температуре 180-185 градусов в течение получаса.