Ингредиент Сыр пармезан
Этот "король сыров" как называют его в стране-производителе Италии изготавливается из коровьего молока. Но здесь применяют исключительно свежее молоко, которое не подвергается никакой механической обработке. Период созревания такого продукта составляет не менее 12 месяцев, а некоторые выдерживают аж 10 лет. В холодильнике, купленный пармезан, может храниться несколько месяцев. В процессе созревания сыр становится каждый раз суше: он имеет хрупкую и мелкозернистую структуру. Интересно, что для изготовления 1 кг пармезана требуется 16 литров молока. Чаще всего сыр применяется в тертом виде для макарон и кукурузной каши. Но сегодня никаких ограничений не существует - все зависит от наших предпочтений.
Сыр пармезан калорийность
Сыр пармезан полезные свойства, калорийность

Калорийность Сыр пармезан составляет 392 кКал на 100 грамм продукта.
- Свойство ингредиентаЗначение
- Калорийность392 кКал.
- Белки35.75 г/100 г.
- Жиры 25.83 г/100 г.
- Углеводы3.22 г/100 г.
Описание и характеристики ингредиента Сыр пармезан
Ингредиент Сыр пармезан имеет среднюю популярность на сайте (всего 29 рецептов) и имеет калорийность 392 кКал.
Белки в ингредиенте Сыр пармезан составляют 35.75 грамм на 100 грамм продукта;
Жири в ингредиенте Сыр пармезан составляют 25.83 грамм на 100 грамм продукта;
Углеводы в ингредиенте Сыр пармезан составляют 3.22 грамм на 100 грамм продукта.
Таким образом, общее количество калорий составляет 392 кКал
Рецепты где есть ингредиент Сыр пармезан
- Запеканка из стручковой фасоли с нуляПросмотры:263Время приготовления:65 минут
Забудьте об унылой запеканке из консервированной стручковой фасоли. В этом году попробуйте...
- Грибное ризоттоПросмотры:253Время приготовления:60 минут
Этот богатый и сливочный рецепт грибного ризотто готовится из риса ризотто, сыра пармезан,...
- Страччиателла алла РоманаПросмотры:268Время приготовления:20 минут
Страччиателла (иногда называемый итальянским супом из яичных капель) — это легкий...
Ингредиенты для рецептов
- Сливовое масло
- Калорийность: 899.1 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 99.9 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Ликер Grand Marnier
- Калорийность: 197 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 20 г/100 г
- Ликер Malibu
- Калорийность: 197 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 20 г/100 г
- Акула катран
- Калорийность: 143 кКал
- Белки: 19.9 г/100 г
- Жиры: 7 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Гремолата
- Калорийность: 49 кКал
- Белки: 3.7 г/100 г
- Жиры: 0.4 г/100 г
- Белки: 7.6 г/100 г
- Кипрей (Иван-чай)
- Калорийность: 150 кКал
- Белки: 4.6 г/100 г
- Жиры: 1.8 г/100 г
- Белки: 31.68 г/100 г
- Сыр Бофор
- Калорийность: 350 кКал
- Белки: 26.3 г/100 г
- Жиры: 26.6 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Брусничный сироп
- Калорийность: 248 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 63 г/100 г
- Капустный сок
- Калорийность: 25 кКал
- Белки: 1.8 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Белки: 4.7 г/100 г