Ингредиент Сыр пармезан
Этот "король сыров" как называют его в стране-производителе Италии изготавливается из коровьего молока. Но здесь применяют исключительно свежее молоко, которое не подвергается никакой механической обработке. Период созревания такого продукта составляет не менее 12 месяцев, а некоторые выдерживают аж 10 лет. В холодильнике, купленный пармезан, может храниться несколько месяцев. В процессе созревания сыр становится каждый раз суше: он имеет хрупкую и мелкозернистую структуру. Интересно, что для изготовления 1 кг пармезана требуется 16 литров молока. Чаще всего сыр применяется в тертом виде для макарон и кукурузной каши. Но сегодня никаких ограничений не существует - все зависит от наших предпочтений.
Сыр пармезан калорийность
Сыр пармезан полезные свойства, калорийность
![](https://1cookit.com/wp-content/uploads/2021/05/526-ingredient-169x169.jpg)
Калорийность Сыр пармезан составляет 392 кКал на 100 грамм продукта.
- Свойство ингредиентаЗначение
- Калорийность392 кКал.
- Белки35.75 г/100 г.
- Жиры 25.83 г/100 г.
- Углеводы3.22 г/100 г.
Описание и характеристики ингредиента Сыр пармезан
Ингредиент Сыр пармезан имеет среднюю популярность на сайте (всего 29 рецептов) и имеет калорийность 392 кКал.
Белки в ингредиенте Сыр пармезан составляют 35.75 грамм на 100 грамм продукта;
Жири в ингредиенте Сыр пармезан составляют 25.83 грамм на 100 грамм продукта;
Углеводы в ингредиенте Сыр пармезан составляют 3.22 грамм на 100 грамм продукта.
Таким образом, общее количество калорий составляет 392 кКал
Рецепты где есть ингредиент Сыр пармезан
- Запеканка из стручковой фасоли с нуляПросмотры:196Время приготовления:65 минут
Забудьте об унылой запеканке из консервированной стручковой фасоли. В этом году попробуйте...
- Грибное ризоттоПросмотры:184Время приготовления:60 минут
Этот богатый и сливочный рецепт грибного ризотто готовится из риса ризотто, сыра пармезан,...
- Страччиателла алла РоманаПросмотры:202Время приготовления:20 минут
Страччиателла (иногда называемый итальянским супом из яичных капель) — это легкий...
Ингредиенты для рецептов
- Темное пиво
- Калорийность: 48 кКал
- Белки: 0.3 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 5.7 г/100 г
- Консервированные креветки
- Калорийность: 100 кКал
- Белки: 20.42 г/100 г
- Жиры: 1.36 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Копченый угорь
- Калорийность: 88 кКал
- Белки: 17.5 г/100 г
- Жиры: 2 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Cыр украинский
- Калорийность: 355.6 кКал
- Белки: 26 г/100 г
- Жиры: 26.5 г/100 г
- Белки: 3.5 г/100 г
- Бутоны роз
- Калорийность: 0.1 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Йогурт козий
- Калорийность: 60 кКал
- Белки: 3.3 г/100 г
- Жиры: 3.9 г/100 г
- Белки: 4.3 г/100 г
- Консервированные крабы
- Калорийность: 88 кКал
- Белки: 17.5 г/100 г
- Жиры: 2 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Цветы гибискуса (суданская роза)
- Калорийность: 90.5 кКал
- Белки: 21 г/100 г
- Жиры: 0.5 г/100 г
- Белки: 0.5 г/100 г
- Рыба таймень
- Калорийность: 88 кКал
- Белки: 17.5 г/100 г
- Жиры: 2 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г