Блюда из картофели, моркови, капусты, репы, страница 6

Блюд из картофеля существует великое множество. Картофельные котлеты – одно из самых вкусных и сытных блюд.

Все овощи и грибы перед началом тепловой обработки сортируют, обмывают и очищают.

Продукты: три средних картофелины, три грамма зиры, щепотка черного молотого перца, щепотка молотого кориандра, щепотка черной горчицы (семена), щепотка шамбалы, три небольших лавровых листика, щепотка индийского шафрана, сорок граммов топленного...

Голубцы – это вкусное и полезное блюдо, которое готовиться достаточно быстро. Суть приготовления заключается в превращении жесткого листа капусты в мягкий и эластичный, который можно свернуть конвертиком, предварительно поместив ту или иную начинку...

Как готовить макароны с печенкой. Очищенные луковицы измельчить полукольцами, ошпарить томаты, очистить и нашинковать маленькими кубиками. Фасоль также очистить и нарезать небольшими кусочками.

Капоната – еще одно известное блюдо итальянской кухни. Вариантов приготовления капонаты существует огромное количество. Капонату едят и в горячем, и в холодном виде, вместе с гарниром, и в качестве закуски. Как приготовить капонату мы расскажем вам...

Порежьте морковь и яблоко ломтиками, смешайте вместе, спрысните лимонным соком, чтобы не потемнели яблоки. Разрежьте пополам ломтик хлеба. Смешайте петрушку, пикули и майонез, намажьте эту смесь на хлеб. На середину каждой половинки ломтика хлеба...

Смешайте 2 ст. л. майонеза с петрушкой и вустерским соусом. Разрежьте ломти хлеба пополам и смажьте их оставшимся майонезом. Почистите, разрежьте пополам авокадо и удалите косточку, затем порежьте на кусочки поперек. Спрысните лимонным соком, чтобы...

Еще одно национально эстонское блюдо: смесь картофеля и перловой крупы. К сожалению, мы мало находим для нее применения, несмотря на все ее полезные свойства. Тем не менее, с ней можно приготовить весьма интересные вещи. А вот вам и рецептик в качестве...

Специально для любителей брокколи представляем вам невероятно вкусную горячую закуску: капуста брокколи в кляре. При желании ее можно подавать с любым сливочным или сырным соусом, она будет отлично гармонировать с любым овощным или мясным блюдом,...

Очистите яйца, мелко их нарежьте (желательно с помощью резака для яиц) и посолите. Положите ломтики помидоров в мелкую тарелку и полейте их оливковым маслом. Намажьте на хлеб сливочное масло и разрежьте каждый ломоть пополам. На каждую половинку ломтика...

Картофель – один из самых любимых нами гарниров, из него можно приготовить массу вкусных блюд, только вот красиво подать его не так-то просто. Вашему вниманию предлагается не только вкусный, но и красивый рецепт с необычной подачей к столу.