Первые блюда, страница 6

Этот суп одинаково прекрасен и в горячем, и в холодном виде. Попробуйте взять его с собой на пикник в термосе. Чтобы быстро охладить, перелейте суп в миску, а миску погрузите в емкость с ледяной водой. Помешивайте время от времени, пока он не остынет.

Этот суп, состоящий всего из трех компонентов, отлично проявляет сладкий вкус свежей кукурузы. В замороженном виде его можно хранить до 6 месяцев и подогревать прямо перед подачей.

Что нужно для того, что бы приготовить суп «Сальморехо» с хамоном: 1 байка очищенных томатов в собственном соку, зубчик чеснока, 4 кусочка мякоти белого хлеба, 300 мл томатного сока, 3 ст. л. оливкового масла Extra Virgin Moncasa, соль, перец по вкусу, нарезка хамона…

Что нужно для того, что бы приготовить ризотто с молодыми кабачками и соусом песто: 80 г риса Арборио, 1.5 ст. л. оливкового масла Extra Virgin, 80 г молодых кабачков, 100 мл кокосового молока, чуть-чуть зелени петрушки, сельдерея и укропа…

Этот суп можно подавать горячим или холодным — в зависимости от погоды. Его можно быстро остудить, если перелить в металлическую миску, погруженную в емкость со льдом, и время от времени перемешивать.

В этом рецепте популярного китайского блюда сырое яйцо разбивают прямо в горячий суп: от этого оно расходится на тончайшие ленточки. Для придания супу большего аромата добавьте в него прямо перед подачей чайную ложку масла из поджаренных кунжутных...

НА 4 ПОРЦИИ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 МИНУТОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 30 МИНУТДля супа:4 куриных бедра без кожи (примерно 700 г)420 мл куриного бульона1 измельченный перец халапеньо (с семенами, для остроты)6 кукурузных тортилий (диаметром 1 5 см)3 ст. л. масла канолы.

Подайте этот суп вместе с тостом, запеченным с сыром, и у вас получится прекрасный легкий обед. Этот рецепт рассчитан на 8 человек, но вы легко можете заморозить лишние порции, если готовите на небольшую компанию.

Остудите готовый суп до комнатной температуры перед тем, как перелить в герметичные контейнеры (не добавляйте сливок и лимонного сока и заполняйте контейнеры не более чем на ЪА объема).

Как готовить Борщ «Одесский». Вам понадобиться: 3 литра воды, одна столовая ложка томатной пасты, 1 килограмм говяжьей грудинки, 5 средних картофелин, 2 лука, маленького кочана капусты, по две столовые ложки нарезанных укропа и петрушки.

Как готовить суп с томатами и клецками. Сварить бульон из мяса и подготовленных заранее овощей, в конце варки выложить приправы в кастрюлю и измельченный томат, с которого заранее снята кожица. Вынуть из бульона куриные бедра, добавить в суп томат-пасту,...

Ароматный вкус с зеленым базиликом получается невероятно вкусным. Его легко и быстро приготовить, и он также хорош и в остывшем виде. Вы не пожалеете приготовив его однажды.