Напечатать
Когда я хочу быстро и вкусно накормить свою семью, я делаю небольшой танец радости. Нет, я не танцую в прямом понимании этого слова, а делаю марокканские яйца, которые один из моих друзей назвал танцем радости. Это яйца, приготовленные в остром томатном соусе. Рецепт блюда простой, но очень вкусный. Если вы хотите немного оживить блюдо и придать ему национального колорита, вы можете добавить разнообразные пряности и специи по своему вкусу или же использовать еще какую-нибудь пряную колбасу. Лично мне нравится классический вариант рецепта, не требующий серьезных временных и продуктовых трат. Его я вам и расскажу и покажу. Кстати, в традиционном блюде, используются свежие помидоры, поэтому вы можете добавить их. Только не забудьте снять кожуру с них, и потребуется более длительная термическая обработка. Для быстроты и простоты я использую консервированные томаты.
