Цветное буйство овощей для вегетарианцев

Цветное буйство овощей для вегетарианцев
Калорийность 61.31 кКал/100г

В очередной раз я решила сделать ставку в своем рационе на употреблении овощей. Отправившись в магазин за их приобретением, меня настолько приятно поразило разнообразие их цветовой гаммы, что я решила взять всего понемногу и сделать какой-нибудь оригинальный овощной салат. Для большей пикантности и чтобы хоть немного насытить свой организм белками, были куплены еще и шампиньоны. Предвкушая радость от предстоящего обеда, я принялась за поиски подходящего рецепта. Но, то ли мне не везло, то ли кулинарные сайты не изобилуют рецептами вегетарианских блюд, найти что-то пристойное мне не удавалось. Тем более что среди всех ингредиентов была небольшая тыква и органично вписать ее с другими овощами было делом сложным. Не найдя ничего интересного, было решено экспериментировать и творить. А что самое простое и бесспорно выигрышное в приготовлении овощей? Конечно, же запечь их. Приготовить их невкусно в этом случае нужно еще очень постараться.

Оцните этот рецепт

Написать комментарий