Тарлетки с авокадо

Тарлетки с авокадо

Посолите помидоры изнутри и положите срезом вниз на впитывающую бумагу для отекания сока. Очистите авокадо, разрежьте пополам и вытащите косточку. Порубите мякоть, положите ее в кухонный комбайн, добавьте лимонный сок и измельчите в пюре. Сбейте в миске мягкий сыр, сливки, посолите и поперчите по вкусу. Наполните тарталетки смесью с авокадо. Положите наверх половинки помидоров и украсьте листиками базилика.

Тарлетки с авокадо

TARTELETTE DI AVOCADO
Выход: 35-50 шт.
25 помидоров Черри, разрезанных пополам, без семян
2 спелых авокадо
1 ч. л. лимонного сока, процеженного
300 мл мягкого сыра
2 ст. л. густых сливок
35-50 тарталеток
соль и перец
35-50 свежих листиков базилика

    Оцните этот рецепт

      Написать комментарий