По-настоящему вкусные рецепты

Английский пирог

Просмотров: 1651

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Еще один незаменимый рецепт, который идеально подходит для вечернего десерта и прочно осядет в настольной кулинарной книге. Классическое сочетание яблок, сахарной пудры и пряный аромат корицы подтянет всех обитателей вашей семьи для совместного чаепития. С кофе этот пирог будет еще великолепней.

Английский пирог



Ингредиенты:

Тесто:
- 250 грамм пшеничной муки
- 1 щепотка соли
- 1 стакан сахарного песка
- 100 грамм овсяных хлопьев
- щепотка тертого мускатного ореха
- половина кофейной ложки корицы
- 150 грамм натурального сливочного масла
- 1 стакан не жирного молока

Начинка:
- 3 средних кисло-сладких яблока
- пару столовых ложек лимонного сока свежевыжатого
- пару столовых ложек сахарного песка
- 1 столовая ложка сахарного песка ( может понадобиться чуть больше)
- сахарная пудра на посыпку около 1 столовой ложки

1. Масло распустить, смешать с солью и мукой. Хлопья слегка искрошить и соединить с мукой. Добавить корицу и тертый мускатный орех. Всыпать сахар, влить молоко, перемешать.
2. Выложить тесто на форму и отправить в теплую духовку на 10 минут.
3. Яблоки очистить и нарезать полумесяцами, выложить на немного запеченное тесто, сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели, посыпать сахарным песком, вновь отправить в духовку. Выпекать до готовности около получаса.
4. Пирог вынуть и дать ему чуть-чуть остыть. Перед подачей посыпьте хорошенько сахарной пудрой и украсьте по желанию.

Шарлотка по-английски весьма удобна в приготовлении и выглядит более аппетитно, а также ничем не уступает по вкусу классическому яблочному пирогу.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Сладкие блюда, напитки


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *