Архив всех рецептов

Последние рецепты

• 
  Рецепт гуакамоле

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:3131

  Дословно «гуакамоле» переводится как «паста из авокадо» и происходит, как говорят, еще со времен древних ацтеков и корни название берет из ацтекского языка. Как бы то ни было, гуакамоле – традиционная мексиканская еда и экзотическое блюдо на наших...

  • Экзотические блюда
• 
  Как приготовить тамалес

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:5594

  Одним из популярнейших блюд в Центральной Америке является «Тамалес» — небольшие рулетики из листьев кукурузы, с начинкой из мяса, овощей и измельченного маиса.

  • Экзотические блюда
• 
  Острый зеленый рис

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:3224

  Мексиканский зеленый рис или Arroz Verde – традиционное острое блюдо, содержащее рекордное количество перца. Поэтому рекомендуется подавать его к столу с лимонадом или другими холодными напитками – они помогут потушить действие перца чили, особенно...

  • Экзотические блюда
• 
  Готовим мексиканский суп чили Кон Карне

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:3254

  Чили Кон Карне – знаменитый мексиканский острый суп, который, впрочем, можно сделать чуть менее острым, если положить туда меньше перца (например, если Вы хотите давать этот суп детям).

  • Экзотические блюда
• 
  Мексиканский суп из рыбы люциан

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:3938

  Рыба люциан – это хищник из семейства окуней, который является довольно популярным ингредиентом блюд в традиционных кухнях прибрежных стран. Например, в Мексике из люциана готовят экзотические острые супы, которые подают с соком лайма.

  • Экзотические блюда
• 
  Фруктовое тираси-суши

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:2726

  Тираси – популярная как в Японии, так и за рубежом разновидность суши, поскольку рецепт его приготовления является очень простым и незамысловатым. Из японского слово «тираси» переводится как «шкатулка с драгоценностями» — т.е. это просто смесь...

  • Экзотические блюда
• 
  Ика-дзуси: фаршированный рисом кальмар

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:4169

  Традиционное японское блюдо суши – это не всегда роллы, фактически к этой разновидности блюд можно отнести множество рецептов, например ика-дзуси, достаточно необычный для Японии, поскольку в нем используется мясо.

  • Экзотические блюда
• 
  Устричный пирог Ниро Вульфа

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:4558

  Устрицы считаются очень вкусным и полезным деликатесом. Вот только в первый раз, открывать устричную раковину сложно, но стоит приловчиться и тогда все получится. А в награду за труды Вас ждет потрясающий свежий аромат и необыкновенный, уникальный...

  • Экзотические блюда
• 
  Суп из акульих плавников

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:4170

  Суп из плавников акулы – старинное китайское блюдо, которое считалось изысканным деликатесом еще в эпоху китайских императоров. Тем не менее, этот суп приобрел большую популярность в наше время и пользуется огромным спросом у гурманов, а также людей,...

  • Экзотические блюда
• 
  Улитки в чесночном соусе по-французски

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:6356

  Французская кухня отличается утонченностью, своеобразием, изысканностью и является бесспорным обладателем отменного вкуса. Часто французов называют обидным словом «лягушатники», потому, что они любят есть лягушачьи лапки, однако это блюдо считается...

  • Экзотические блюда
• 
  Экзотические китайские блюда Осьминог в красном вине

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:5258

  В нашей стране осьминог является экзотическим деликатесом, тогда как для многих других культур, блюда из этого моллюска очень популярны. В Японии например, из него готовят суши и такояки. А еще он богат на витамины В3, В12, фосфор, калий и селен. Во время...

  • Экзотические блюда
• 
  Фрикасе из лягушек с грибами

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:5318

  Что такое фрикасе? Это блюдо из тушеного мяса, которое подается с соусом. Вообще, для приготовления фрикасе традиционно используют говядину, но при желании можно сделать экзотическое французское блюдо из мяса лягушек.

  • Экзотические блюда