Салат оливье с яблоком и колбасой

Всем
известен традиционный салат оливье. Но иногда хочется чего-то нового. Всегда
можно немного поэкспериментировать и добавить свою изюминку. Салат оливье с
яблоком и колбасой имеет оригинальный вкус. Чтобы приготовить 4 порции
понадобятся самые простые продукты и 45 минут времени.

Ингредиенты
оливье с яблоком

·1
большое красное яблоко.

·150гр
консервированного горошка.

·300гр
картофеля.

·150гр
средних соленых огурцов.

·200гр
нежирной вареной колбасы.

·3
яйца.

·1
небольшая луковица.

·100гр
майонеза.

·По
вкусу соль.

1. Подготовьте все необходимые продукты. Яйца и картофель отварить заранее. Нарезать вареную колбасу небольшими кубиками.

   

2. Измельчить вареные яйца.

   

3. Картофель нарезать на небольшие кусочки.

   

4. Лук очистить и мелко измельчить.

   

5. Затем нарезать соленые огурцы.

   

6. Осушить консервированный горошек и поместить в глубокую миску.

   

7. Яблоко нарезать вместе с кожурой.

   

8. Добавьте подготовленные ингредиенты к горошку. Все продукты можно добавлять по мере измельчения.

   

9. Добавьте майонез, посолите и все перемешайте. При желании оливье можно поперчить.

   

10. Оливье с яблоком должно хорошо пропитаться и охладиться, так он будет намного вкуснее. Поэтому поставьте салат на 2 часа в холодильник. Блюдо можно украсить сладкими яблоками.