Что делать, если у ребенка плохой аппетит?

Если ребенок капризничает за столом, сидит над полной тарелкой, ковыряет пищу ложкой, разбрасывает еду по столу или прячет не пережеванную пищу за щекой, а потом выплевывает, нужно выяснить причину такого поведения и соответственно немного изменить принцип питания.
Многим детям даже в младшем школьном возрасте трудно усидеть на одном месте, тем более за столом. Некоторые дети пугаются вообще что-либо есть, когда видят стол, уставленный тарелками с разными блюдами. Нередко бывает так, что один день ребенок ест с аппетитом, даже требует добавки, а на следующий — съедает вдвое меньше.

Есть дети, которые не хотят есть каши, супы и гарниры, отказываются от обедов и ужинов, но любят вкусненькое и «догоняют» необходимое количество калорий перекусами и различными бутербродиками. Такое питание не очень полезно. Но вы можете «направлять его в нужное русло», давая в виде перекусов и мясные блюда (бутерброд с котлеткой или колобок-фрикаделька во время прогулки), и творог (сладкие сырки, сырники), и блюда из круп (раз-личные шарики и колечки из кукурузной, рисовой и овсяной круп), хрустящие хлебцы, а также овощи и
фрукты. Делайте ребенку красивые бутербродики с овощами, сметаной, творогом, готовьте салаты-кок- тейли. Запивать такие перекусы можно кефиром, молочным коктейлем или даже нежирным бульоном или жидким супом-пюре. Если вы не будете слишком настойчивы, постепенно такие перекусы превратятся в нормальные приемы пищи.

Другая часть приверед ест все продукты, но в очень небольшом количестве. Таких детей можно попробовать кормить чаще.
Если ребенок ест в одиночестве гораздо лучше, введите в привычку оставлять его «наедине с тарелкой». Если вы вернулись через 15—20 минут, а тарелка все еще не пустая, не заставляйте его доедать. Спросите, не хочет ли он доесть, или просто молча уберите тарелку, — некоторые дети при этом просят оставить тарелку на столе, тогда оставьте тарелку еще минут на пять, но не заставляйте есть.
Можно посоветовать родителям детей с плохим аппетитом просто подождать — уже во 2—3 классе большинство детей начинают есть намного лучше, и тогда возникает очередная проблема: не как накормить, а чем. Тут вам и пригодятся секреты индийской кухни.