Закуски из яиц, страница 2

Разомните сливочное масло и сбейте его с ветчиной. Разрежьте ломтики хлеба пополам и намажьте смесью. Гарнируйте молодыми артишоками, раскрытыми, как маленькие розы, положив их на середину каждой половинки хлеба.

Положите в чашу кухонного комбайна рубленое филе анчоусов, кедровые орешки, 6 ст. л. оливкового и сливочного масла и измельчите в пюре. Нагрейте оставшееся оливковое масло на сковороде, добавьте пюре и сердцевины артишоков, жарьте, помешивая, в течение...

Доведите воду до кипения, положите в нее яйца и варите 8 мин. Выньте яйца, охладите под холодной водой и снимите скорлупу. Разрежьте пополам. Снимите несколько листьев салата, скатайте и нарежьте так, чтобы получились тонкие полоски. Повторите процедуру...

НА 4 ПОРЦИИ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 МИНУТ ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 15 МИНУТ

Рецепты приготовления яичниц на любой вкус: зеленая яичница, яичница для гурманов, яичница в хлебе, яичница в помидоре, яичница по-венски, солнышко на облаке, трёхслойная яичница…