Пирог Всеволожский

Пирог или кекс «Всеволожский» мы готовим с ягодами Ленинградской области – красной или белой смородиной и кариной (иргой). Такие ягоды вполне можно заменить черной смородиной и клюквой.

Пирог Всеволожский

Основная фруктовая начинка это яблоки, их тоже лучше выбрать не очень сладкие.
В пироге нет пшеничной муки, мы используем рисовую, поэтому «Всеволожским» могут угощаться взрослые и дети с непереносимостью глютена.

Пирог Всеволожский

Пошаговый рецепт Пирог Всеволожский