По-настоящему вкусные рецепты

Рецепт: запеченный цыпленок

Просмотров: 3054

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИНУТ
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 1 ЧАС
1 цыпленок весом около 1,6 кг (промытый и просушенный)
2 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
Крупная соль и свежемолотый черный перец

Рецепт: запеченный цыпленок

запеченный цыпленок


Смотрите так же рецепт кровавой мери

1 Разогрейте духовку до 220 °С Свяжите куриные ножки кулинарной бечевкой (подогните крылья под тушку, чтобы цыпленок выглядел аккуратно). Положите цыпленка на решетку, установленную над формой для запекания или противнем.
2 Натрите цыпленка маслом, чайной ложкой соли и половиной чайной ложки черного перца. Запекайте 45-50 минут, пока температура мяса не достигнет 70 °С (измерьте кулинарным термометром, проткнув самую тонкую часть куриного крыла; не задевая костей). Подавайте или остудите и храните в холодильнике в закрытой емкости до 3 дней.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Вторые блюда / Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *