Нагрейте оливковое масло и половину сливочного масла в кастрюле. Добавьте прошутто и лук, жарьте на очень слабом огне в течение 30 мин, изредка помешивая и добавляя молоко или бульон, чтобы смесь была влажной. Добавьте куриную печень и листья шалфея...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Нагрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте морковь, лук, сельдерей и жарьте на слабом огне 5 мин, изредка помешивая. Окуните куриную печень в уксус, промокните салфеткой и положите на сковороду. Влейте вино, посолите и поперчите. Жарьте до...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Разомните сливочное масло и сбейте его с ветчиной. Разрежьте ломтики хлеба пополам и намажьте смесью. Гарнируйте молодыми артишоками, раскрытыми, как маленькие розы, положив их на середину каждой половинки хлеба....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Нагрейте духовку до 220°С (отметка 7 на газовой плите). Разрежьте кусочки хлеба пополам. Положите половинку сыра моцарелла и филе анчоуса друг на друга, а сверху кусочки помидоров. Поместите канапе на противень и запекайте несколько минут, пока сыр...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Отличная закуска к гарниру, которая при этом смотрится очень празднично и красиво. Рулет очень просто готовится и с ним справится даже начинающая хозяйка. На гарнир можно подавать блюдо из картофеля, риса или просто овощное рагу. Яичный рулет...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Как готовить телятину с сыром и яблоками. Подготовленную телятину порубить на восемь кусков одинакового размера и веса. Через пленку отбить деревянным молотком, поперчить и по желанию подсолить. На половине подготовленного сливочного масла обжарить...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Как готовить говядину в слоеном тесте. Разморозить тесто прямо в упаковке. Освободить от семян вымытый перец, мелко нашинковать. Обжарить пять минут на сливочном масле. Искрошить хлеб и смешать с обжаренным перцем, зеленью и измельченным сыром,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Хватит ломать голову над тем, как удивить гостей. Приготовьте эти ароматные шашлычки с базиликом и сыром и ваши труды не останутся не замеченными, а тарелки с угощением быстро опустеют....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Невероятно интересный рецепт, заставляющий по-новому взглянуть на обычный репчатый лук. Мясная начинка и замечательно ароматный вкус, благодаря пряным травам придется по вкусу не только гурманам. Подать такую необычную и полезную закуску к столу,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Соскучились по мексиканской кухне? Хочется на пикник? Тогда этот рецепт как раз то, что вам нужно! Хрустящие лепешки с витаминной овощной смесью обязательно придутся вам по вкусу. Заверните тортильяс в фольгу и смело отправляйтесь с ними на пикник,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Как готовить мясное рагу с вином и тыквой. Хорошо обмыть говяжью мякоть, полотенцами обсушить и нарезать порционными кубиками (чуть меньше, чем на шашлык). В сотейнике согреть растительное масло, на нем обжарить говядину, помешивая, пока не появится...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Всем известно, что на день благодарения и Рождество, в США и Европе принято делать индейку. У нас она тоже стала пользоваться все большим спросом, потому что она красиво смотрится на столе, легкая в приготовлении, хоть и занимает много времени, а...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г