Редактор Кэти Морфорд

Место учебы: Бакалавр английской литературы в Университете Лойолы Мэримаунт, магистр клинического питания в Нью-Йоркском университете.
Место жительства: Сан-Франциско, Калифорния
Опыт лет: 25
Количество рецептов: 3
Здоровое приготовление пищи, Семейное питание, Приготовление пищи с детьми, Питание, Безопасность пищевых продуктов

Кэти Морфорд — кулинарный диетолог со степенью магистра клинического питания Нью-Йоркского университета.

Она имеет 25-летний опыт работы в качестве разработчика рецептов, писателя и преподавателя.

Она опубликовала три кулинарные книги, посвященные питанию семьи и обучению детей всех возрастов навыкам приготовления пищи.

Кэти Морфорд — кулинарный диетолог, получивший степень магистра клинического питания в Нью-Йоркском университете. Она имеет 25-летний опыт работы в качестве разработчика рецептов, писателя и преподавателя. Она опубликовала три кулинарные книги, посвященные питанию семьи и расширению возможностей детей всех возрастов в области кулинарии.

Книги: Best Lunchbox Ever (Chronicle Books 2013), номинированная на премию IACP, Rise & Shine (Roost Books, 2016), PREP (Roost Books 2019) Блог: Mom’s Kitchen Handbook, номинирован на премию IACP

Публикации: San Francisco Chronicle, Real Simple, Parents, New York Times, Better Homes and Gardens, Health, Family Circle, Washington Post, Shape, Self.

Любимое блюдо, которое можно съесть в одиночку: «Попкорн, приготовленный на плите с топленым маслом, солью и пищевыми дрожжами, бокал красного вина и исторический фильм по телевизору».

Все рецепты под редакторским контролем Кэти Морфорд

  • Мидии в белом вине с чесноком
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:448

    Если вы никогда раньше не готовили мидии, сделайте покупку в день, когда вы планируете...

  • Энфрихоладас с черной фасолью, авокадо и котией
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:903

    Кукурузные тортильи, обмакнутые в соус из черных бобов и сложенные пополам, затем наполненные...

  • Как приготовить мясо лося
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:1685880

    Как приготовить мясо лося? Чтобы приготовить мясо лося нужно над ним провести несколько...