Напечатать 
Торт с шоколадом готовится всего за полтора часа. Десерт рассчитан на восемь персон, и на его приготовление понадобятся:
Для оформления:
— 100 миллилитров сгущенки,
— пищевые красители,
— 300 граммов масла сливочного.
Для глазури:
— 30 граммов масла сливочного,
— 30 граммов шоколада,
— 15 миллилитров сливок,
— 200 граммов сахара,
— 50 миллилитров воды.
Для крема:
— 100 граммов сахара,
— 500 миллилитров молока,
— 40-50 граммов крахмала,
— 75 граммов черного шоколада,
— 150 граммов мягкого масла.
Для коржей:
— 180 граммов муки,
— 200 граммов масла сливочного,
— масло для выпекания,
— 200 граммов сахара,
— 3 грамма порошка пекарского,
— 50 граммов крахмала,
— три яйца,
— 10 граммов мака,
— соль.
Как готовить шоколадный масляный торт. Мак залить кипятком, через сорок минут слить воду. Сахар, масло, соль, мак и яйца растереть в пену, заспать муку, перемешанную с крахмалом и порошком, вымесить тесто и разделить на пять кусков.
Промасленную форму присыпать мукой, каждый корж выпекать по пять-шесть минут при температуре в духовке 180 градусов. Далее приготовить крем для торта. Четыре столовых ложки молока перемешать с крахмалом. Шоколад, сахар и оставшееся молоко довести до кипения, влить молоко с разведенным в нем крахмалом, потом снова вскипятить. Взбить масло в пену, по одной ложке добавить в молочную массу, часть крема отложить для оформления.
Четыре остывших коржа намазать подготовленным кремом, накрыть пятым коржом, завернуть торт в фольгу, сверху уложить гнет. Убрать торт для пропитки в холод на три часа. Сделать глазурь. Сахар засыпать в воду, варить до полного растворения, влить сливки и добавить шоколад, проварить пять минут, выложить сливочное масло, снять с огня и размешать. Глазурью полить торт, а затем оформить его кремом из масла, взбитого с красителями и сгущенкой.
Интересная статья про Почему ребенок отдает предпочтение небольшому ассортименту продуктов.
