Ингредиент Артишок
Это род растений семейства астровых, который включает около 12 многолетних видов. Природный ареал - это преимущественно страны Средиземноморья и Канарские острова. В пищу потребляются цветы этого растения, которые в диаметре от 5 до 12 см (или чуть больше). Данное растение очень ценное не только из-за своего внешнего вида, но и из-за полезных свойств. Сейчас артишок можно отнести к деликатесу, или же просто изысканного овоща. Артишоки употребляют в пищу вареными, тушеными, печеными на гриле, фаршированными, маринованными или законсервированными. Стоит знать, что именно можно потреблять, если к вам попал сырой артишок. Итальянцы, испанцы и французы едят их еще совсем молодыми, когда сердцевина не сформировалась и его можно есть полностью. Но такой деликатес обычно не экспортируют, а потому следует научиться их правильно чистить, чтобы сохранить как можно больше съедобной части.
Артишок калорийность
Артишок полезные свойства, калорийность

Калорийность Артишок составляет 28.2 кКал на 100 грамм продукта.
- Свойство ингредиентаЗначение
- Калорийность28.2 кКал.
- Белки1.2 г/100 г.
- Жиры 0.1 г/100 г.
- Углеводы6 г/100 г.
Описание и характеристики ингредиента Артишок
Ингредиент Артишок имеет среднюю популярность на сайте (всего 0 рецептов) и имеет калорийность 28.2 кКал.
Белки в ингредиенте Артишок составляют 1.2 грамм на 100 грамм продукта;
Жири в ингредиенте Артишок составляют 0.1 грамм на 100 грамм продукта;
Углеводы в ингредиенте Артишок составляют 6 грамм на 100 грамм продукта.
Таким образом, общее количество калорий составляет 28.2 кКал
Рецепты где есть ингредиент Артишок
Этот ингредиент пока не используется в рецептах. Вы можете добавить свой рецепт с этим ингредиентом на этой странице»
Ингредиенты для рецептов
- Яблочный уксус
- Калорийность: 21 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 0.93 г/100 г
- Лук-порей
- Калорийность: 36 кКал
- Белки: 2 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Белки: 6.3 г/100 г
- Алыча
- Калорийность: 34 кКал
- Белки: 0.2 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Белки: 7.9 г/100 г
- Плетенка
- Калорийность: 267 кКал
- Белки: 7.9 г/100 г
- Жиры: 2.7 г/100 г
- Белки: 51.5 г/100 г
- Сушеный кумкват
- Калорийность: 71 кКал
- Белки: 1.88 г/100 г
- Жиры: 0.86 г/100 г
- Белки: 9.4 г/100 г
- Копченая ставрида
- Калорийность: 88 кКал
- Белки: 17.5 г/100 г
- Жиры: 2 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Луковая шелуха
- Калорийность: 0 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Искусственная икра
- Калорийность: 64 кКал
- Белки: 1 г/100 г
- Жиры: 5 г/100 г
- Белки: 2.6 г/100 г
- Мука подсолнечная
- Калорийность: 422.63 кКал
- Белки: 48.06 г/100 г
- Жиры: 12 г/100 г
- Белки: 30.63 г/100 г