Полезная закуска из сельдерея

Для приготовления полезной закуски из сельдерея возьмите:

– 200 граммов перца сладкого,
– соль,
– одну луковицу,
– 400 граммов корня сельдерея,
– легкий майонез.
– три яйца,
– перец черный.

Как готовить бутербродную пасту из сельдерея. Сначала нужно максимально измельчить все заявленные ингредиенты. Очистить корень сельдерея, натереть на средней терке, далее слить лишний сок. Отварить вкрутую яйца и после остывания также перетереть на терке.

Измельчить очищенный репчатый лук, сто граммов перца болгарского, затем к овощам добавить немного легкого майонеза, перец и подсолить. Перемешать все компоненты до однородности. Можно измельчить пасту в чаше блендера.

Смотрите так же рецепт приготовления Сырного рулета с фаршем

Выложить пасту из сельдерея в небольшую прозрачную миску, оформить зеленью и полосками сладкого перца. Подавать пасту с горячими тостами. На приготовление закуски из сельдерея уйдет всего тридцать минут.