Как приготовить корейские салаты?

Калорийность 196.91 кКал/100г

Ингредиенты

Морковь 5 шт
Лук репчатый 2 шт
Растительное масло 120 г
Соевый соус 1 ч.
Перец красный молотый По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Кориандр молотый По вкусу
Пищевая соль По вкусу

Фоторецепт Как приготовить корейские салаты?

1. Как приготовить салат корейской моркови?Если же читателю интересно узнать, как приготовить салат из корейской моркови, то нужно быть готовыми к тому, что для подготовки продуктов понадобиться немало времени. И для ускорения этого процесса, лучше заранее приобрести специальные терки и ножи. Если же это невозможно, то следует научиться нарезать ингредиенты тонкой соломкой, поскольку только этот способ нарезки будет идеальным в данном случае.

2. Перед шинковкой овощи несколько часов должны находиться в холодной воде, что обеспечит лучшую с ними работу. Также важно, чтобы они были нарезаны равными кусочками или соломкой, поскольку их будет легко и равномерно мариновать и обжаривать.

3. Немаловажным обстоятельством является запрет на использование эмалированной посуды, потому как продукты приобретут вкус металл, что точно не пойдет блюду на пользу.

4. Таким образом, для приготовления такого специфического салата, корейская морковка или другие овощи должны быть отлично промаринованы и впоследствии обжарены.