Блюда из теста, страница 24
Секреты приготовления блюд из теста. Пошаговое описание процесса, самые вкусные блюда из слоеного, песочного и дрожжевого теста. Рецепты с красивыми фото.
- Рецепт: энчиладес с тыквенным соусомПросмотры:3216
Ради небольшого эксперимента, мы наполнили энчиладес мясом цыпленка и зеленым луком, а потом залили острым тыквенным соусом, посыпали сыром чеддер и запекли.
- Рецепт: парфе со вкусом капучиноПросмотры:4207
Амаретти — это хрустящее итальянское печенье, сделанное из миндальной пасты, сахара и яичных белков. Впрочем, его легко заменить любым другим хрустящим печеньем.
- Рецепт: заварной грушевый пирогПросмотры:4949
Этот сочный пирог можно отлично приготовить из лишних продуктов. Особенно осенью, в пик сезона груш. А поскольку заварного крема в нем больше, чем теста, его и дополнять ничем не придется.
- Рецепт: деревенский яблочный пирогПросмотры:3676
Для этого пирога мы рекомендуем яблоки сорта Гренни Смит, но можно взять и другие, например Макун, Кортланд или Джонаголд.НА 4-6 ПОРЦИЙ
- Рецепт: пирог из пшеничных тортилий и черной фасолиПросмотры:3709
Подайте этот разноцветный слоеный пирог из пшеничных лепешек вместе с сальсой или сметаной.Вы можете собрать пирог заранее, а запечь прямо перед подачей.
- Рецепт: луизианский сэндвич с рыбойПросмотры:4254
Следуя этому рецепту, вы легко сможете приготовить дома сэндвич, популярный в ресторанах Нового Орлеана. В качестве гарнира к нему подойдет почти любой вариант салата коулслоу.
- Рецепт: сендвич со стейком и лукомПросмотры:3785
Сэндвич, приготовленный к обеду, облегчит даже самый насыщенный день. В качестве закуски подайте к нему зеленый салат, а на гарнир — картофель фри с пармезаном.
- Рецепт: имбирный пряник с шоколадным узоромПросмотры:3119
Подавайте влажную и сладкую имбирную коврижку со взбитыми сливками или ванильным мороженым. Влейте шоколад зигзагообразной струйкой в тесто, а затем ножом прочертите вертикальные линии, каждый раз меняя направление.
- Рецепт: лимонные кексы в глазуриПросмотры:4684
Приготовьте эти кексы для вечеринки и подайте на широком блюде, украсив свежими ягодами.НА 6 ПОРЦИИ
- Рецепт: клюквенный пирог-перевертышПросмотры:6836
Этот пирог перевернут вверх дном: клюква выкладывается поверх сахара и специй на дно формы для выпечки. В процессе выпекания сахар карамелизуется и превращается в сироп. Когда вы переворачиваете форму, карамельный сироп пропитывает тесто и получается...
- Рецепт: фритата с картофелем и лукомПросмотры:2572
Вместо того чтобы выбросить желтки, мы использовали несколько штук, чтобы фритата не получилась резиновой, как обычно бывает, если в дело идут одни белки.
- Рецепт: запеченные равиолиПросмотры:4585
У запеченных с сыром равиоли получается сочная и хрустящая корочка, которая наверняка понравится детям.Вы можете подготовить это блюдо заранее и хранить в холодильнике, а запечь непосредственно перед подачей.
Ингредиенты для рецептов
- Смесь перцев
- Калорийность: 255 кКал
- Белки: 10.95 г/100 г
- Жиры: 3.26 г/100 г
- Белки: 38.31 г/100 г
- Пюре из тыквы
- Калорийность: 88 кКал
- Белки: 1.7 г/100 г
- Жиры: 6.2 г/100 г
- Белки: 6.3 г/100 г
- Макароны ракушки
- Калорийность: 356 кКал
- Белки: 12 г/100 г
- Жиры: 1.5 г/100 г
- Белки: 72.2 г/100 г
- Паста Нутелла
- Калорийность: 530 кКал
- Белки: 6.8 г/100 г
- Жиры: 31 г/100 г
- Белки: 56 г/100 г
- Яйца куропатки
- Калорийность: 168 кКал
- Белки: 11.9 г/100 г
- Жиры: 13.1 г/100 г
- Белки: 0.6 г/100 г
- Виноград
- Калорийность: 72 кКал
- Белки: 0.6 г/100 г
- Жиры: 0.6 г/100 г
- Белки: 15.4 г/100 г