Кулинарные рецепты, страница 144

Приветствуем вас на сайте вкусных кулинарных рецептов. Тут вы сможете найти рецепт нужного вам блюда, выбрав категорию меню выше. Все рецепты имеют изображение уже готового блюда, а значит все рецепты с фото. Это поможет вам сравнить то что получилось у вас, а что у нас. С помощью cookit вы сможете приготовить все что хотите.

Новые рецепты

  • Салат из мелких осьминогов и стручковой фасоли
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:3864

    Положите фасоль в подсоленную кипящую воду, поварите до мягкости, слейте воду и выложите фасоль в салатницу. Доведите воду до кипения и добавьте осьминогов. Поварите минуту, слейте воду и разделите пополам более крупных осьминогов, оставив мелких...

  • Салат из снетков
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3066

    Тщательно промойте снетков. Отварите в течение нескольких минут в подсоленной воде. Выньте из воды и оставьте охлаждаться. Смешайте в миске оливковое масло и лимонный сок, приправьте солью и белым перцем. Налейте заправку поверх снетков и встряхните....

  • Чаши с крабами и лангустами
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:2473

    Вымойте грейпфрут и разрежьте пополам. Выскоблите мякоть, не повреждая кожуру. Порубите мякоть и сохраните кожуру, которая будет служить сервировочным блюдом, Натрите морковь в миску и немедленно смешайте ее с лимонным соком. Положите лангустинов...

  • Краб-паук, запеченный с соусом бешамель и сыром
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:3752

    Если вы используете живых крабов, то погрузите их в большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой, накройте и варите около 15 мин. Слейте воду с крабов и позвольте им охладиться. Когда крабы станут холодными, удалите клешни и ноги. Введите небольшой...

  • Коктейль из дублинских креветок
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:2401

    Налейте в кастрюлю подсоленную воду и доведите ее до кипения. Положите лангустинов (дублинских креветок), лук и морковь и варите 2-5 мин (до мягкости). Слейте воду и очистите лангустинов (дублинских креветок). Смешайте в миске майонез, сливки, вустерский...

  • Копченная фарель с розовыми сливками
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:2860

    Растопите сливочное масло на паровой бане или в жаростой-1 кой миске, вставленной в кастрюлю с медленно кипящей водой, затем снимите с огня. Тем временем измельчите форель в пюре в кухонном комбайне. Переложите в миску, смешайте с растопленным маслом...

  • Пицца с моцареллой и базиликом
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:3637

    Для приготовления основы для пиццы надлежит перемешать оба вида муки. Выложить в широкую посуду дрожжи и мед, добавить оливковое масло и подогретую воду, после чего тщательно перемешать. Добавить в смесь около трети стакана муки, перемешать и закрыть...

  • Карпаччо из рыбы
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:2015

    Положите рыбу в морозильную камеру или в холодильник на 1-2 ч, чтобы она затвердела. Острым ножом нарежьте меч-рыбу и лосося тонкими ломтиками. Уложите на сервировочное блюдо и держите в холодильнике до подачи. Поместите в кухонный комбайн оливковое...

  • Корзиночки с маленькими кальмарами
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:2282

    Отбросьте раковины мидий, створки которых не открываются сразу при воздействии на них острым предметом. Положите остальные раковины в сковороду (с ручкой), в которую налито 2 ст. л. оливкового масла, добавьте вино, петрушку, чеснок и щепотку перца. Поставьте...

  • Тефтельки из тунца
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3226

    Очистите и порубите яйца. Протрите яйца, тунца и рикотту через сито в миску. Смешайте с каперсами, базиликом, лимонным соком и сливочным маслом, поперчите и посолите по вкусу. Сформуйте из полученной массы шарики и охладите в холодильнике до подачи....

  • Кальмары фаршированые
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:2554

    Налейте литр воды в большую кастрюлю, добавьте белое вино, два лавровых листа и посолите. Доведите до кипения, положите кальмаров и варите при пузырьковом кипении 20 мин. Обсушите и оставьте охлаждаться. Поместите в миску 300 г креветок, чеснок, 1 ст. л....

  • Тефтельки из креветок
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:2776

    Положите луковицу, 250 г сырых креветок и петрушку в кухонный комбайн, посолите и измельчите в течение 1 мин. Добавьте муку, молоко, яйцо и 100 мл воды. Перемелите до однородной массы. Поперчите и посолите по вкусу. Нагрейте достаточное количество оливкового...

    Ингредиенты для рецептов

    Проверенные рецепты от профессионалов для любителей и опытных поваров

    Чтобы найти проверенный рецепт теперь не звонить подруге или другу. Для этого есть Интернет! Нужно подобрать сайт с рецептами, которому можно довериться. Присмотритесь к сайту 1cookit! Это то место, где делятся рецептами опытные шеф-повара и обычные кулинары-любители для других пользователей.

    Часто наши рецепты разработаны профессионалами, проверены опытными поварами и тестировщиками. О том, что рецепт от профессионала и он верифицирован сигнализирует специальная отметка на странице рецепта.

    На сайте легко найти рецепт, который будет соответствовать вашими предпочтениям, и вы сможете его приготовить без особых усилий. А затем, если получится хорошо, поделиться с близкими и друзьями в социальных сетях. Рецепт можно оценить по пятибалльной шкале и оставить комментарий. На сайте 1cookit есть возможность добавить свой рецепт или статью про свои кулинарные достижения, которыми затем можно поделиться в сети Интернет.

    Сайт представляет собой кулинарную книгу с рецептами от кулича до рецептов различных экзотических блюд и закусок, рецептов для готовки в духовке и рецепты на сковороде, на любой вкус из практически любой национальной кухни.

    Ответы на часто задаваемые вопросы

    • 🕵️ Проверены ли рецепты на сайте?

      Да, рецепты проверены. Часть рецептов разработана профессиональными шеф-поварами и протестирована перед публикацией на сайте. О том, что рецепт принадлежит опытному повару и проверен опытным редактором — показывает иконка возле названия рецепта. Выглядит она следующим образом: "". Так как некоторые рецепты добавляют пользователи, то такие рецепты проверены самими авторами, которые выкладывают в своих профилях любимые рецепты с красочными фотографиями. Рецепты без проверки не имеют отметки "верифицировано".

      У рецептов с фото подробно описаны каждые этапы приготовления для понимания что и как. Перед авторами стоит задача донести до пользователя как готовить то или другое блюдо, а не просто дать описание требуемых действий. Нам очень важно объяснить читателю для чего и почему желательно выбрать этот ингредиент, а не другой аналогичный по свойствам. Редакция так же старается делать акцент на здоровом питании и подбирать качественные продукты. Не стоит гнаться за дешевизной.

      Узнать больше о сайте можно на этой странице

      Мы руководствуемся несколькими правилами при публикации рецептов:

      • Рецепты должны быть простыми и надежными. Используя наши рецепты, пользователь должен быть уверен в его качестве;
      • Блюдо должно получится вкусным, а ингредиенты в нем должны быть полезными;
      • Рецепт может быть сложным, но и усложнять простое не следует.

      Подробнее о том, как мы заботимся о качестве рецептов можно почитать на этой странице.

    • 🎓 Кто отвечает за качество рецептов?

      Часть рецептов приготовления блюд размещена пользователями для таких же начинающих кулинаров-любителей. В принципе, эти рецепты подходят и для профессиональных поваров, которые хотят найти новое и вдохновиться. Каждый автор сам отвечает за качество опубликованного рецепта. Так как все этапы готовки сопровождаются фотоиллюстрациями, то это и будет подтверждением того, что рецепт проверен. Если рецепт низкого качества, то он с высокой вероятностью не будет опубликован на сайте.

      Если вы заметили что рецепт низкого качества, или во время готовки ничего не получается — напишите нам и мы его исправим.

    • 🗂 Могу ли я добавить свой рецепт?

      Да, на сайте есть возможность добавлять свои кулинарные рецепты. Перейдите на страницу "Добавить рецепт" и там заполните форму. Требуется заполнить все ингредиенты и указать пошаговое руководство. Здесь каждый кулинар-любитель может раскрыть свои кулинарные способности. Но обратите внимание что мы тщательно отбираем рецепты и уделяем много усилий тому, чтобы наши пользователи получали только проверенные рецепты.

      Вы опытный шеф-повар, умеете тестировать рецепты или хотите стать редактором? Заполните форму здесь чтобы стать автором сайта.

    База рецептов 1cookit содержит фото и видео для каждого блюда, информацию про способ приготовления с пошаговой инструкцией. Рецепты в основном сопровождаются фотографиями для каждого этапа готовки. С помощью меню навигации можно выполнить поиск нужного рецепта: рецепты в домашних условиях, рецепты от профессионалов, дорогие и экономные, простые рецепты и усложненные, экзотические рецепты или рецепты русской кухни.

    Коллекция содержит способы приготовления блюд на завтрак, ежедневные и праздничные обеды и ужины, а также рецепты салатов и рецепты супов. Каждый рецепт иллюстрирован фотографией и видео записью, с добавлением маленьких домашних хитростей и секретов. Подсказки и идеи, какое блюдо приготовить к какому случаю и как сделать, чтобы получилось вкусно и не занимало много времени.

    Если вы не нашли нужный вам рецепт — перейдите на страницу "Отправить запрос на рецепт" и мы постараемся добавить рецепт в соответствии с вашими пожеланиями.