Салат "Болгарский"

Отличным гарниром к мясным, рыбным и картофельным блюдам станет такой вот легкий и простой в приготовлении овощной салат. Компонентов в его составе немного, потому он не перебьет вкус основного блюда, а станет замечательным к нему дополнением. Кстати, такой салат идеален и для перекусов.

Состав:
1 болгарский перец
10 г корейской капусты
небольшой пучок зеленого лука
1 яблоко
небольшой пучок петрушки.
Для заправки:
1 ст. л. сметаны
соль, сахар (по вкусу).
Время приготовления: 5-7 минут


Приготовление:
Болгарский перец нужно нашинковать. Сделать это можно с помощью обычной терки либо ножа.
Капусту также надо нашинковать.
Зелень (лук и петрушку) измельчаем, нарезаем мелко яблоко.
Смешиваем в салатнице все компоненты, заправляем сметаной, добавляем по вкусу соль и сахар.


Даем настояться минут 5-10. Вот так быстро готовится легкий и универсальный гарнир для многих блюд!


Смотрите так же Узнайте, как приготовить творожную запеканку
Что приготовить из мяса свинины
Что можно приготовить из мяса