По-настоящему вкусные рецепты

Греческий салат

Просмотров: 1319

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Греческий салат давно завоевал популярность во всем мире простотой приготовления, изысканным вкусом и красочным сочетанием ингредиентов. Вследствие широкого распространения этого замечательного салата, образовалось и множество вариантов его приготовления. Приведенный ниже рецепт считается классическим по своей сути и в наборе компонентов, и способе их сочетания.
Греческий салат

Состав:
2 помидора
1 огурец
10-15 маслин (без косточек)
1 красная луковица
1 болгарский перец (зеленый)
100 г сыра "Фета"
Для заправки:
1 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. оливкового масла
соль, перец (по вкусу)
Для украшения – листья салата.
Время приготовления: 15 минут
Греческий салат

Справка. Классический для греческого салата сыр Фета можно заменить брынзой. Традиционной приправой же для этого салата считается орегано (или душица), у которой терпкий, но в то же время свежий вкус.
Греческий салат

Греческий салат


Приготовление:
Заправка. Смешиваем лимонный сок и оливковое масло, добавляем немного соли и перца.
Огурцы нарезаем небольшими ломтиками, помидоры разрезаем на небольшие дольки, перец – на соломку. Красный лук нарезаем кольцами.
Сыр "Фета" (или же брынза) нарезаем небольшими кубиками.
Смешиваем в отдельной салатнице (не увлекаясь, а лишь слегка «повалять») нарезанные овощи.
На большое блюдо выкладываем листья салата, а уже на них готовые и перемешанные компоненты.
Поливаем салат готовой заправкой, приправляем орегано.
Греческий салат

Греческий салат

Вот так быстро и незамысловато рождается настоящий кулинарный шедевр с благородно-изысканным вкусом, покорившим практически весь мир!


Смотрите так же Дикое мясо как приготовить
Секреты того, как приготовить мягкое мясо
Как приготовить мясо с грибами очень быстро и вкусно!
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Холодные закуски / Салаты / Овощные салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *