По-настоящему вкусные рецепты

» Материалы за Январь 2013 года » Страница 5
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Суфле из французкой фасоли

Просмотров: 2543

Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите). Смажьте блюдо для суфле сливочным маслом. Отварите фасоль в кипящей воде до мягкости (5 мин). Слейте воду и пропустите фасоль через пищевую мельницу. Сделайте соус бешамель из перечисленных...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Луковое суфле

Просмотров: 1628

Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте лук и жарьте на слабом огне до светло-коричневого цвета, периодически помешивая, 10 мин. Влейте бульон и варите при пузырьковом кипении 1 ч. Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите)....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Суфле из каштанов

Просмотров: 2544

Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите). Смажьте блюдо для суфле сливочным маслом. Ошпарьте каштаны в кастрюле с подсоленной водой, затем слейте воду и снимите с каштанов кожуру. Пропустите каштаны через пищевую мельницу в кастрюлю....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Пудинг из тыквы

Просмотров: 2072

Нагрейте духовку до 160°С (отметка 3 на газовой плите). Смажьте форму сливочным маслом. Растопите сливочное масло в кастрюле. Добавьте лук и пожарьте на слабом огне, периодически помешивая, до мягкости (5 мин). Добавьте тыкву и 150 мл воды и варите,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Чурчхела

Просмотров: 4023

Когда речь идет о грузинских лакомствах, первое о чем мы вспоминаем это об этой ореховой палочке-тянучке. Ее всегда можно найти на прилавках с грузинской кухней и она очень долго может храниться без холодильника. Чурчхелу делают из уваренного...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Воздушный бисквитный рулет

Просмотров: 3817

Восхитительный рулет со сливками и ягодным повидлом просто тает во рту и не сможет никого оставить равнодушным. Великолепный десерт для вечернего чая и неожиданных гостей. Бисквит обязательно станет фаворитом на вашем столе....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Канапе с омарами

Просмотров: 1460

Смешайте в тарелке майонез, бренди и кетчуп. Разрежьте ломти хлеба пополам и намажьте на них эту смесь. Положите по кусочку омара на середину каждого ломтика хлеба и украсьте веточкой тимьяна....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Кордон Блю из куриного филе

Просмотров: 12692

Кордон Блю – это восхитительные котлеты из мясных отбивных, в которые завернуты кусочки сыра и ветчины. Поджаренные в хрустящей панировке, кордон блю получаются необыкновенно сочными из-за плавленого сыра и относятся к одному из любимых вторых блюд...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Горячая закуска из брокколи

Просмотров: 3727

Специально для любителей брокколи представляем вам невероятно вкусную горячую закуску: капуста брокколи в кляре. При желании ее можно подавать с любым сливочным или сырным соусом, она будет отлично гармонировать с любым овощным или мясным блюдом,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Пудинг из морских черенков с мидиями

Просмотров: 1502

Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Смажьте форму для пирога сливочным маслом. Положите моллюсков в кастрюлю, добавьте 250 мл воды и варите на сильном огне, чтобы открылись раковины. Выньте моллюсков, выбросьте не открывшихся,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Пудинг из морской форели

Просмотров: 1813

Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Смажьте шесть формочек дариоль или порционных формочек сливочным маслом. Для того чтобы приготовить бульон, положите в кастрюлю рыбьи головы, лук, морковь, лук-порей, посолите, налейте 1 л...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Пудинг из шпината

Просмотров: 1148

Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Смажьте форму сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями дно и стенки. Стряхните избыток сухарей. Поварите шпинат 5 мин в той воде, что осталась на листьях, когда вы его мыли. Слейте...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г