По-настоящему вкусные рецепты

» Материалы за Январь 2013 года » Страница 10
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Мусс из лосося с креветочным соусом

Просмотров: 2276

Нагрейте духовку до 160°С (отметка 3 на газовой плите). Смажьте кольцевую форму сливочным маслом. Снимите кожу с филе лосося и порубите его, сложите в миску. Поместите кожу, кости и голову лосося в большую кастрюлю. Добавьте воду, чтобы покрыть...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Кольраби фаршированная начинкой из шпината

Просмотров: 2623

Привыкли есть из капусты кольраби только простенький салат с морковкой? Тогда попробуйте это оригинальное блюдо и взгляните на этот сорт капусты по-новому. Может быть вы придумаете другие начинки и оно станет для вас одних из любимых горячих...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Легкий рисовый супчик

Просмотров: 2923

Для многих начинающих хозяек, приготовление супов является верхом кулинарного мастерства, и они не смеют даже учиться его готовить. Этим рецептом мы хотим вам доказать обратное. Попробуйте этот ароматный и наваристый суп, который к тому же очень...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Морковные медальоны с семечками

Просмотров: 3600

Попробуйте вкуснейшее овощное блюдо из моркови и капусты кольраби. Хрустящие овощные медальоны с густым чесночно-сметанным соусом отлично заменят мясное блюдо, а также прекрасно подойдет в качестве диетического блюда, если вместо сметаны...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Пышки по-американски

Просмотров: 2272

А не полакомить ли себя десертом, который уплетается с удовольствием за обе щеки американским народом? Да нет проблем! Давайте приготовим маффины или пышки с черникой. Горяченькие, да только что из духовки – просто объедение!...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Пирог из перцов

Просмотров: 1700

Нагрейте сливочное и оливковое масло на сковороде. Добавьте лук и жарьте на слабом огне, изредка помешивая, 10 мин (до золотисто-коричневого цвета). Добавьте перцы и картофель. Жарьте на слабом огне в течение 15 мин. Нагрейте духовку до 200°С...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Мусс из ветчины и киви

Просмотров: 2020

Положите ветчину, сыр и сливочное масло в кухонный комбайн, поперчите и посолите. Измельчите до однородной массы. Застелите формочку пищевой пленкой, ложкой выложите мусс на поверхность. Накройте той же пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Мусс из цветков

Просмотров: 975

Вымойте цветки, обсушите, оставьте восемь для украшения, а остальные порубите. Взбейте в миске маскарпоне с молоком и лимонным соком, вмешайте рубленые цветки, поперчите и посолите по вкусу. Сформуйте из полученной смеси купол на сервировочном блюде...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Мусс из голубей с винегретной заправкой и трюфелями

Просмотров: 1987

Налейте арманьяк в миску и вмешайте сахар, соль и перец по вкусу. Порубите голубиное мясо и добавьте в миску вместе с голубиной печенью, гусиной и куриной печенью. Маринуйте 12 ч. Нагрейте-3 ст. л. оливкового масла в большой кастрюле. Выньте мясо из...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Мусс из горгонцоллы

Просмотров: 1920

Положите все три вида сыра и сливочное масло в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы. Выстелите металлическую формочку для пирогов пищевой пленкой. Столовой ложкой выложите на нее смесь и накройте пленкой. Поставьте в холодильник на 3 ч....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Ананасы по баварски

Просмотров: 1518

Замочите желатин в холодной воде на 5 мин. Измельчите ананас в пюре в кухонном комбайне на максимальной скорости. Переложите пюре из комбайна в миску и вмешайте лимонный сок. Отожмите желатин и положите его в маленькую кастрюлю с молоком, нагрейте...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Блинчики с грибами

Просмотров: 1291

Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите). Смажьте жаростойкое блюдо сливочным маслом. Растопите половину сливочного масла в большой сковороде. Добавьте грибы и жарьте на слабом огне, периодически помешивая, 5 мин. Добавьте петрушку,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г