По-настоящему вкусные рецепты

» Материалы за 19.01.2013
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Гнезда из вареных яиц

Просмотров: 2201

Положите в чашу кухонного комбайна рубленое филе анчоусов, кедровые орешки, 6 ст. л. оливкового и сливочного масла и измельчите в пюре. Нагрейте оставшееся оливковое масло на сковороде, добавьте пюре и сердцевины артишоков, жарьте, помешивая, в...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Деликатесный паштет из телячей печени

Просмотров: 2503

Слегка посыпьте печень мукой. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде, добавьте печень и жарьте на сильном огне, часто помешивая, 5 мин. Влейте марсалу и варите около 7 мин-до выпаривания. Посолите и поперчите по вкусу и снимите сковороду с...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Деликатесный куриный паштет

Просмотров: 1575

Охладите прямоугольную форму в морозильнике. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде. Добавьте куриное мясо и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до готовности (8-10 мин). Выньте мясо и порубите вместе с 200 г ветчины, затем положите...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Паштет из куриной печени

Просмотров: 3496

Растопите 100 г сливочного масла в жаростойкой миске над кастрюлей с кипящей водой. Снимите миску с огня и поставьте охладиться. Растопите оставшееся масло на сковороде. Добавьте куриную печень, лук и тимьян и жарьте на среднем огне, часто...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г