По-настоящему вкусные рецепты

» Материалы за Декабрь 2012 года » Страница 12
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Манные корзиночки

Просмотров: 1652

Доведите молоко до кипения в кастрюле на слабом огне и всыпьте манную крупу, постоянно взбивая для предотвращения образования комочков. Варите при пузырьковом кипении 10 мин, постоянно помешивая. Посолите и снимите кастрюлю с огня. Вмешайте 50 г...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Джардиньера из артишков

Просмотров: 1908

Наполните кастрюлю до половины холодной водой и добавьте лимонный сок. Отрежьте верхушку артишока (примерно 2 см). Удалите верхние жесткие листья. После удаления листьев должна остаться кочерыжка с нежными желтыми листочками и стеблем. Обрежьте...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

«Купола» из ветчины

Просмотров: 1759

Нарежьте из моркови восемь тонких кружочков и затем разрежьте каждый так, чтобы получилась форма цветка. Нарежьте корнишоны тонкими ломтиками, затем вырежьте из них 16 небольших кусочков в форме листиков. Растопите сливочное масло в небольшой...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Тартар по-пьемонтски

Просмотров: 1256

Поместите телятину в миску; спрысните оливковым маслом и лимонным соком. Добавьте горчицу, поперчите, посолите и все хорошо перемешайте. Отставьте на 2 ч для маринования. Перед подачей положите мясо горкой на тарелку; украсьте грибами и стружками...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Брускетта с томатами

Просмотров: 1110

Обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон на гриле или барбекю. Натрите чесноком, пока они горячие, и положите обратно под гриль на мгновение. Разложите помидоры на ломтиках. Поперчите, посолите и спрысните оливковым маслом....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Просмотров: 3165

Положите баклажаны в дуршлаг, присыпьте солью и дайте постоять полчаса. Сполосните и обсушите на бумажном полотенце. Нагрейте 5 ст. л. оливкового масла в большой сковороде, добавьте баклажаны и готовьте на среднем огне, помешивая время от времени,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Сырая камбала с чили

Просмотров: 1752

Положите филе камбалы на сервировочное блюдо. Смешайте в миске пассату, лук, лимонный сок, апельсиновый сок, вустерский соус, порошок чили и щепотку соли. Полейте этой смесью рыбу и поставьте ее в холодильник мариноваться по крайней мере на 4 ч....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 
Назад Вперед