Густая полента отлично дополняет это насыщенное рагу. Чтобы сэкономить время, вскипятите воду, пока поджаривается цыпленок, и начните готовить поленту, как только дойдете до третьего этапа этого рецепта....
Наиболее вкусными получаются блюда, в которых используют разный фарш. Например мясо с сырым или картофелем, морковью, мясным бульоном или консервированной кукурузой и горчицей.
